Albert Mann Gewürztraminer 2024
Gewürztraminer 2024 — biodynamisch, Demeter, im sehr frischen Jahrgang. Leichter und zugänglicher als der 2022er — der frischeste Basis-Gewürztraminer des Hauses.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Intensives Goldgelb mit leichtem Kupferschimmer
Nase
Rose, Litchi, Ingwer — aromatisch und direkt.
Rose und Litchi geben Duft, Ingwer folgt, während der junge Jahrgang 2024 den direktesten, aromatischsten Wein des Guts in seiner unkompliziertesten Form zeigt.
Gaumen
Mittlerer Körper, halbtrockener Abgang, lang und würzig. Ein Gewürztraminer für den täglichen Genuss.
Mittlerer, aromatischer Abgang mit leichter Restsüße — Gewürztraminer in seiner klassischsten, offensten Ausprägung.
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Hersteller
- Albert Mann
- Region
- Elsass
- Rebsorte
- Gewürztraminer
- Süße
- Lieblich
- Jahrgang
- 2024
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
- Bio-Kontrollstelle
- FR-BIO-01
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2024–2027
Optimal 2029
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Asiatische Küche & Gewürze
Zu asiatischer Küche mit Ingwer und Chili, einer Entenbrust mit Fünf-Gewürze-Pulver oder Münsterkäse. Die leichte Restsüße balanciert Schärfe — ein Gewürztraminer für den täglichen Genuss.
Geflügel & Vegetarisch
Hähnchenbrust mit Kräutern, gebratener Tofu mit Ingwer oder ein cremiges Gemüse-Quiche: der Weißwein bringt Frische ohne zu überlagern.
Käse & helle Saucen
Zu frischem Ziegenkäse, Ricotta oder Mozzarella. Auch zu Pasta in Weißweinsauce oder einem leichten Risotto mit Erbsen und Minze.
Das Weingut
Albert Mann
Domaine Albert Mann in Wettolsheim ist eines der führenden biodynamischen Weingüter des Elsass. Maurice und Jacky Barthelmé bewirtschaften die Domaine seit den 1980ern biodynamisch. Vier Grands Crus (Schlossberg, Furstentum, Hengst, Pfersigberg) liefern Riesling und Gewurztraminer von außergewöhnlicher Präzision und…
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Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 8–10 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein mittelgroßes Weißweinglas, das sich nach oben leicht verjüngt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2024 zeigt sich etwa von 2024 bis 2029 von seiner besten Seite.
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