Chêne Bleu Abélard AOC 2013
Grenache, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Noten von getrockneten Kirschen, Lavendel, Kräutern und feiner Erdigkeit.
Weinregionen · Frankreich
Im Norden stehen die Reben auf Granitterrassen, so steil, dass jede Mauer von Hand gesetzt wurde. Im Süden liegen faustgroße Kiesel in den Weinbergen von Châteauneuf-du-Pape, und der Mistral fegt das Tal trocken. Dazwischen liegen kaum zwei Autostunden, und doch sind es zwei Weinwelten. Bei uns stehen im Norden Maison Stephan an der Côte-Rôtie und Du Coulet in Cornas für Syrah, im Süden Clos des Papes und La Nerthe in Châteauneuf-du-Pape für Grenache.
Über 90 Weine von Syrah, Grenache, Mourvèdre, Viognier und Marsanne, vom einfachen Côtes du Rhône bis zur Lagenabfüllung.
Mediterran · Galets Roulés · Kalkstein · Ton
Typische Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Im Norden stehen die Reben auf Granitterrassen, so steil, dass jede Mauer von Hand gesetzt wurde. Im Süden liegen faustgroße Kiesel in den Weinbergen von Châteauneuf-du-Pape, und der Mistral fegt das Tal trocken. Dazwischen liegen kaum zwei Autostunden, und doch sind es zwei Weinwelten. Bei uns stehen im Norden Maison Stephan an der Côte-Rôtie und Du Coulet in Cornas für Syrah, im Süden Clos des Papes und La Nerthe in Châteauneuf-du-Pape für Grenache.
Über 90 Weine von Syrah, Grenache, Mourvèdre, Viognier und Marsanne, vom einfachen Côtes du Rhône bis zur Lagenabfüllung.
90 Weine im Sortiment
Grenache, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Noten von getrockneten Kirschen, Lavendel, Kräutern und feiner Erdigkeit.
Grenache, Mourvèdre/Monastrell, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote und dunkle Beeren, Garrigue und Gewürze — eleganter und frischer als der 2020er.
Cinsault, Grenache, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Frische rote Beeren, Rosenblatt und ein Hauch Kräuter — leicht und einladend.
Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Noten von Blaubeeren, Granit, schwarzem Pfeffer und Oliven.
Grenache, Mourvèdre/Monastrell, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Konzentrierte dunkle Beeren, Leder, Garrigue, ein Hauch Tabak und Gewürze — Mourvèdre von großer Tiefe.
Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Noten von dunklen Beeren, Granit, Pfeffer und feiner Fleischigkeit.
Serine · Trocken · jetzt trinkbereit
Schwarze Beeren, Olive, Blutorange, Veilchen
Grenache · Trocken · jetzt trinkbereit
Konzentrierte dunkle Kirschen, Garrigue, Lavendel und Gewürze — Grenache von großer Tiefe.
Grenache · Trocken · jetzt trinkbereit
Noten von Kirschen, Kräutern, Lavendel und feiner Erdigkeit.
Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Noten von Blaubeeren, Pfeffer, Kräutern und feiner Erdigkeit.
Grenache blanc, Marsanne, Roussanne · Trocken · jetzt trinkbereit
Noten von weißem Pfirsich, Marillen und feiner Mineralität.
Grenache blanc, Marsanne, Roussanne · Trocken · jetzt trinkbereit
Noten von Marillen, Honig, Bienenwachs und feiner Mineralität.
Clairette, Grenache blanc, Vermentino/Rolle · Trocken · jetzt trinkbereit
Noten von Zitronengras, Marillen, Salz und weißem Pfeffer.
Grenache, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Noten von dunklen Beeren, Lavendel und Kräutern.
Grenache, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Noten von dunklen Beeren, Lavendel, Kräutern und feiner Mineralität.
Grenache, Syrah, Vermentino/Rolle · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Johannisbeeren, Grapefruit, weiße Pfirsiche, Garrigue
Grenache, Syrah, Vermentino/Rolle · Trocken · ab 2028
Rote Johannisbeeren, Grapefruit, weiße Pfirsiche, Garrigue
Viognier · Trocken · jetzt trinkbereit
Noten von weißem Pfirsich, Marillen, Holunderblüte und feiner Würze.
Clairette, Grenache blanc, Roussanne · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife weiße Früchte, Honig, Kräuterwürze und subtile Mineralität — Roussanne von großer Tiefe.
Clairette, Grenache blanc, Roussanne · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife weiße Früchte, Honig, Kräuterwürze und subtile Mineralität — Roussanne von großer Tiefe und Eleganz.
Grenache, Mourvèdre/Monastrell, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Konzentrierte dunkle Beeren, Garrigue, Leder und warme Gewürze — 2022 von Kraft und Fülle.
Chardonnay, Marsanne · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife weiße Frucht, ein Hauch Butterkaramell und dezente Eichennote — zugänglich und einladend.
Grenache, Mourvèdre/Monastrell, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Dunkle Beeren, ein Hauch Leder und südliche Kräuterwürze — Mourvedre in zugänglicher Form.
Cinsault, Grenache, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Schwarze Kirsche, Garrigue, Leder und Gewürze.
Saint Jean Du Barroux · Roche-Audran · Chêne Bleu · Domaine de Marcoux · Domaine d'Ourea · Château La Nerthe · Clos des Papes · Maison Stephan · Domaine du Coulet · Domaine les Bruyères
Nördlich von Valence ist das Rhonetal eng, die Hänge fallen steil zum Fluss ab, und das Klima ist noch kontinental. Hier regiert eine Rotweinsorte allein: Syrah. An der Côte-Rôtie steht sie auf Schiefer und Granit, oft mit etwas Viognier im selben Weinberg. Maison Stephan arbeitet dort und pflegt auch die Serine, eine alte, kleinbeerige Form der Syrah, die hier ihre Heimat hat. In Cornas, wo Du Coulet sitzt, wird die Syrah dunkler und rauer, in Crozes-Hermitage bei Les Bruyères zugänglicher. Die weißen Sorten des Nordens heißen Viognier, Marsanne und Roussanne.
Südlich von Montélimar öffnet sich das Tal. Das Licht wird heller, Lavendel und Garrigue wachsen zwischen den Reben, und der Mistral hält die Trauben gesund. Hier ist Grenache die tragende Sorte, fast immer im Verschnitt mit Syrah, Mourvèdre, Cinsault oder Carignan. In Châteauneuf-du-Pape, zwischen den runden Galets, arbeiten Clos des Papes, La Nerthe und Marcoux. Weiter östlich, am Fuß des Mont Ventoux, liegen Chêne Bleu und Saint Jean du Barroux, wo die Höhe die Nächte kühl hält. d’Ouréa und Roche-Audran ergänzen das Bild um die Dörfer dazwischen.
Die Preisspanne ist breit. Ein Côtes du Rhône aus dem Süden ist ein Wein für jeden Abend, eine Côte-Rôtie oder ein Châteauneuf aus guter Lage eher einer für den besonderen Anlass.
Grenache aus dem Süden ist oft jung schon offen und warm. Syrah aus dem Norden braucht mehr Geduld, gerade aus Cornas oder von der Côte-Rôtie. Zu jedem Wein steht deshalb ein Trinkfenster, damit die richtige Flasche zur richtigen Zeit geöffnet wird.