Weinregionen · Portugal
Ringsum stehen Berge. Im Westen hält die Serra do Caramulo den Atlantikwind ab, im Südosten steigt die Serra da Estrela auf. Dazwischen liegt ein Plateau aus Granit, bedeckt mit Kiefernwald, und in den Lichtungen stehen die Reben. Der Dão ist kühler als das Douro weiter nördlich, und das merkt man im Glas: Die Weine sind straffer, mit mehr Säure und weniger Gewicht.
Bei uns steht die Region für die Quinta da Lomba von Niepoort. Im Glas sind die alten Sorten des Dão – Encruzado und Bical bei den Weißen, Jaen und Alfrocheiro bei den Roten, dazu Seltenheiten wie Cerceal und Tinta Pinheira. Einige Flaschen haben schon ein paar Jahre Reife, andere dürfen noch liegen.
Granit · Schiefer
Typische Rebsorten: Alfrocheiro, Bical, Cerceal
Ringsum stehen Berge. Im Westen hält die Serra do Caramulo den Atlantikwind ab, im Südosten steigt die Serra da Estrela auf. Dazwischen liegt ein Plateau aus Granit, bedeckt mit Kiefernwald, und in den Lichtungen stehen die Reben. Der Dão ist kühler als das Douro weiter nördlich, und das merkt man im Glas: Die Weine sind straffer, mit mehr Säure und weniger Gewicht.
Bei uns steht die Region für die Quinta da Lomba von Niepoort. Im Glas sind die alten Sorten des Dão – Encruzado und Bical bei den Weißen, Jaen und Alfrocheiro bei den Roten, dazu Seltenheiten wie Cerceal und Tinta Pinheira. Einige Flaschen haben schon ein paar Jahre Reife, andere dürfen noch liegen.
3 Weine im Sortiment
Bical, Cerceal, Encruzado · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife Quitte, Walnuss, ein Hauch von Honig, Bienenwachs und feiner oxidativer Note.
Trocken · jetzt trinkbereit
Lindenblüte, Apfelblüte, Thymian, Mandarine, weißer Pfirsich
Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife dunkle Kirsche, Pflaume, Veilchen, ein Hauch von Zimt, dunkler Schokolade und feinem Schiefer.