Maisulan Maisulan 6 2022
Maisulan 6 ist der ideale Einstieg in die Welt des Weinguts – Tempranillo, jung und animierend, ohne den Anspruch der Einzelsorten-Abfüllungen.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Leuchtendes Kirschrot bis Rubin
Nase
Rote Kirsche, Pflaume, Kräuter
Frisch und einladend zeigen sich rote Kirsche, Pflaume und ein Hauch von Kräutern – zugänglich und direkt, der ideale Einstieg in die Welt von Maisulan.
Gaumen
Vollmundig, frisch, fruchtiger Abgang
Vollmundig und frisch, mit feinem Tannin und einem langen, fruchtigen Abgang.
Details
Steckbrief
- Land
- Spanien
- Hersteller
- Maisulan
- Region
- Rioja
- Rebsorte
- Tempranillo
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2022
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 14 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
- Bio-Kontrollstelle
- ES-ECO-026-VAS
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2024–2026
Optimal 2027
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Unkomplizierte Alltagsküche
Zu einer Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse oder einer einfachen Käseplatte. Vollmundig und frisch, mit fruchtigem Abgang — ein unkomplizierter Wein für den Alltag.
Hähnchen mit Paprikasauce
Gebratene Hähnchenschenkel mit einer cremigen Paprikasauce aus gerösteten roten Paprika, Knoblauch und einem Schuss Sahne, dazu Reis mit Erbsen, ist genau die unkomplizierte Küche, die dieser junge Tempranillo sucht. Eine zweite Option ist ein einfaches Chili con Carne mit Kidneybohnen und Mais. Die frische Frucht und das feine Tannin des Weins balancieren die Cremigkeit der Sauce und die Schärfe des Gerichts.
Gegrilltes Gemüse mit Halloumi
Gegrillte Zucchini, Paprika und rote Zwiebeln mit gebratenem Halloumi und einem Dressing aus Zitrone, Oregano und Olivenöl machen aus dem Maisulan 6 den perfekten Begleiter eines entspannten Grillabends. Die fruchtige Direktheit und die lange Frucht des Weins stehen dem salzigen, brätigen Halloumi ebenbürtig gegenüber.
Das Weingut
Maisulan
Zwei Verrückte, die ihrem Land verfallen sind Fährt man von Logroño aus Richtung der hoch aufragenden Sierra Cantabria, dann besteht eine gute Chance, dass man durch den Weiler Elvillar de Álava fährt. Die kleine Ortschaft, die mal mehr, mal weniger als 333 Einwohner zählt, gehört zu den 18 Gemeinden der Rioja…
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Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 16–18 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein großes Rotweinglas mit weitem Kelch, damit der Wein Luft bekommt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Eine Stunde in der Karaffe öffnet ihn; notwendig ist es nicht.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwa von 2024 bis 2027 von seiner besten Seite.
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