Majas Majas Rouge IGP 2024
Majas Majas Rouge IGP 2024 – der Rouge im aktuellsten Jahr. Carignan 2024: frisch und direkt.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Tiefes Rubin mit dunklen Reflexen
Nase
Noten von roten Beeren und Kirschen.
Rote Beeren und Kirsche treffen auf Garrigue und Thymian — ein direkter, südlich geprägter Grenache-Carignan-Blend.
Gaumen
Leichte Tannine, frische Säure, fruchtiger Abgang.
Der Abgang ist fruchtig und kurz — ein Alltagswein für warme Abende.
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Hersteller
- Majas
- Region
- Roussillon
- Rebsorte
- Carignan, Grenache
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2024
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 12 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
- Bio-Kontrollstelle
- FR-BIO-01
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2025–2029
Optimal 2032
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Vesper & Gegrilltes
Leichte Tannine und ein fruchtiger Abgang – dieser junge Rote passt zu einer Vesperplatte mit Salami, gegrillten Paprika oder einer Tomaten-Bruschetta. Auch zu Pizza funktioniert er unkompliziert. Am besten leicht gekühlt serviert.
Gegrilltes Lamm & Provence
Gegrillte Lammkoteletts mit Provence-Kräutern und Knoblauch, dazu gegrillte Zucchini und Auberginen mit Olivenöl. Alternativ ein Burger mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln vom Holzkohlegrill. Die roten Beeren und der Thymian des Majas Rouge begegnen dem Röstaroma des Grills, die leichten Tannine greifen das saftige Fleisch ohne zu dominieren.
Käse & Oliven
Ein junger Manchego mit Schafsmilchcharakter und gemischte Oliven aus der Roussillon-Region, dazu Rosmarin-Crackers. Oder ein weicher Picodon mit Kräuterkruste und sonnengetrocknete Tomaten. Die mediterrane Garrigue-Note des Weins spiegelt sich in den Kräutern und dem salzigen Charakter des Käses, die frische Säure schneidet durch das Fett.
Das Weingut
Majas
Majas leuchtet es groß von den Etiketten. Blanc oder Rouge. Côtes Catalanes. Der erste 12%, der zweite 12,5%. Beide verblüffend frisch, lebendig, anregend. Längst ein Begriff für natürlichen Wein. Und das aus dem tiefsten Süden? Dank eines glücklichen Treffens zwischen dem Winzerpaar Alain und Agnès Carrère und…
Alle Weine & Porträt von Majas →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 16–18 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein großes Rotweinglas mit weitem Kelch, damit der Wein Luft bekommt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Eine Stunde in der Karaffe öffnet ihn; notwendig ist es nicht.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2024 zeigt sich etwa von 2025 bis 2032 von seiner besten Seite.
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