Valentini Olio Extra Vergine di Oliva LVI.25
Bei Valentini in Loreto Aprutino gelten für die Olivenhaine dieselben Regeln wie für die Weinberge: eigene, teils jahrhundertealte Bäume, Handlese, und abgefüllt wird nur, was das Jahr hergibt. Das LVI.25 trägt deshalb eine Erntekennung wie ein Jahrgangswein — kaltgepresst, unfiltriert, in der kleinen Menge, die diese Bäume liefern. Ein Olivenöl für Leute, die Herkunft schmecken wollen, nicht Marke.
Details
Steckbrief
- Land
- Italien
- Region
- Abruzzen
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Ungeschwefelt
- Ja
Pflichtangaben
Nährwertangaben
| Brennwert | 3770 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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