Luneau-Papin Vera Cruz AOP 2022
Vera Cruz AOP 2022 — ein Einzellagen-Muscadet von Luneau-Papin in einem sehr guten Jahrgang. Melon de Bourgogne, sur lie gereift, biodynamisch.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Helles Goldgelb
Nase
Sehr frisch: Zitrus, Feuerstein, Brioche, ein Hauch von Hefe und Kalkstein.
Sehr frischer Zitrus und Feuerstein geben Klarheit, Brioche, Hefe und ein Hauch Kalkstein folgen, während Vera Cruz eine frischere, weniger lang gereifte Seite als Gula-Ana und Excelsior zeigt.
Gaumen
Voller Körper, trocken, mit langer, mineralischer Säure.
Langer, mineralischer Abgang mit schlankem Körper — Vera Cruz zwischen den ganz reifen Cuvées und den einfacheren Einstiegsweinen.
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Hersteller
- Luneau-Papin
- Region
- Loire
- Rebsorte
- Melon de Bourgogne
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2022
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 12 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
- Bio-Kontrollstelle
- FR-BIO-01
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2023–2027
Optimal 2030
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Fisch & Meeresfrüchte
Der Säurenerv des Weißweins hebt die Frische von Fisch und Schalentieren hervor. Gegrillter Wolfsbarsch, Garnelenpfanne oder ein klassisches Fischfilet in Buttersauce – das ist eine zeitlose Verbindung.
Geflügel & Vegetarisch
Hähnchenbrust mit Kräutern, gebratener Tofu mit Ingwer oder ein cremiges Gemüse-Quiche: der Weißwein bringt Frische ohne zu überlagern.
Käse & helle Saucen
Zu frischem Ziegenkäse, Ricotta oder Mozzarella. Auch zu Pasta in Weißweinsauce oder einem leichten Risotto mit Erbsen und Minze.
Das Weingut
Luneau-Papin
Auch wenn die Weinbautradition der Familie Luneau bis ins frühe 18. Jahrhundert zurückreicht, die Domaine Luneau-Papin wurde erst in den 1990ern gegründet. Pierre Luneau hätte die Muscadet-Domaine seiner Eltern eigentlich zusammen mit seinem Bruder fortführen sollen, doch die Ideen über die Fortführung lagen zu weit…
Alle Weine & Porträt von Luneau-Papin →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 8–10 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein mittelgroßes Weißweinglas, das sich nach oben leicht verjüngt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwa von 2023 bis 2030 von seiner besten Seite.
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