Michael Andres Muskateller, Buntsandstein 2025
Buntsandstein prägt die Pfalz. Wo dieser rote Fels durchbricht, wächst ein Muskateller mit nur 10,5 Vol.% – ein Wein, der über den Gaumen tanzt, mit Aprikose, Passionsfrucht und pikantem Nachhall.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Zartes Goldgelb mit silbrigen Reflexen
Nase
Aprikose, Passionsfrucht, Cassis, Holunderblüte, Wildkräuter
Intensive Steinobst- und exotische Aromen von Aprikose und Passionsfrucht, dazu Cassis und Holunderblüte. Präzise Mineralität und pikante Würze begleiten, mit Luft entfalten sich wilde Kräuter und Gras.
Gaumen
Saftig und leichtfüßig, tänzerisch über den Gaumen, mit erfrischender Kühle im Nachhall.
Ein kühler, animierender Abgang, der die niedrige Alkoholstärke spüren lässt. Keine Schwere, nur Frische und die Lust auf das nächste Glas.
Details
Steckbrief
- Land
- Deutschland
- Hersteller
- Michael Andres
- Region
- Pfalz
- Rebsorte
- Muskateller
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2025
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 10,5 % vol
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-039
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2026–2030
Optimal 2033
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Blütenreicher Wildkräutersalat mit frittiertem Ei
Die Wildkräuter im Salat finden ihre Entsprechung in der Nase des Weins. Das frittierte Ei verlangt nach Säure, die der Muskateller bietet, während die Blüten die florale Seite unterstreichen.
Linsen mit Räucherforelle und roter Bete
Die Räucherforelle verlangt nach einem Wein mit Charakter, den der intensive Muskateller bietet. Der Apfel im Gericht spiegelt die Frucht im Glas, die rote Bete betont die mineralische Seite.
Garnelen auf Gurken-Mango-Ingwer-Gemüse
Die Mango greift die exotische Frucht des Weins auf, der Ingwer seine pikante Würze. Die Gurke erfrischt, die Garnele verlangt nach der Leichtigkeit, die der 10,5%-ige Wein bietet.
Das Weingut
Michael Andres
Michael Andres kennen wir aus der Zusammenarbeit mit dem Sekthaus Andres & Mugler. Sein eigenes Weingut hat er 1993 gegründet. Basis des Betriebes waren die Weinberge des elterlichen Genossenschaftsbetriebes, die nach und nach neben dem vorhandenen Riesling mit Burgundersorten bestockt wurden. Heute betreibt…
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Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 8–10 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein mittelgroßes Weißweinglas, das sich nach oben leicht verjüngt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.
Wann ist der Wein trinkreif?
Er ist jetzt trinkreif und zeigt sich bis etwa 2033 von seiner besten Seite.
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