Tarlant Le Triumvirat, Brut Nature 2009
Drei Lieux-dits in Œuilly, drei verschiedene Unterböden: Campanian Chalk, Silica Sand, Flintstone. Tarlant hat sie 2009 getrennt vinifiziert und erst im Brut Nature wieder zusammengeführt.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Helles Goldgelb mit feiner Perlage
Nase
Reife Zitrusfrucht, Brioche, Kreide
Reife Zitrusfrucht, Brioche und Kreide treffen auf Noten aus zwölf Jahren Flaschenreife. Der Duft bleibt straff und präzise.
Gaumen
Klar und geradlinig, mit der Spannung eines Brut Nature ohne Dosage und der Tiefe der drei getrennten Lagen.
Lang und kalkig, mit anhaltender Zitrusfrische aus dem Chardonnay-Anteil.
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Hersteller
- Tarlant
- Region
- Champagne
- Rebsorte
- Chardonnay, Pinot Noir/Spätburgunder
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2009
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 12 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2012–2026
Optimal 2027
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Jakobsmuscheln, roh mariniert
Rohe Jakobsmuschel mit Zitrone und Meersalz spiegelt die kalkige Präzision des Triumvirat direkt.
Kalbsrücken mit Champignonrahmsauce
Die Pilznote der Sauce greift die Reife des Champagners auf, ohne ihn zu beschweren.
Comté, mindestens 24 Monate
Ein lange gereifter Comté hat die nussigen und salzigen Noten, die neben einem Brut Nature Bestand haben.
Das Weingut
Tarlant
Die Familie Tarlant erzeugt bereits seit 1687 Wein in uilly. 1911 war Louis-Adrien Tarlant an den Aufständen der Marne-Winzer beteiligt. Er war es auch, der die Konsequenzen zog und ab 1928 seine eigenen Champagner füllte. In den 1980ern hat Jean-Mary Tarlant als einer der Ersten einen Zéro-Dosage-Champagner gefüllt.…
Alle Weine & Porträt von Tarlant → Winzerchampagner erklärt: Etikett, Dosage, alle Häuser →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 6–8 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein Weißweinglas mit etwas Volumen – die Perlage bleibt fein, das Aroma hat Raum.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Sektverschluss einen Tag im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.
Wann ist der Wein trinkreif?
Er ist jetzt trinkreif und zeigt sich bis etwa 2027 von seiner besten Seite.
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