Le Masse Camporella Orange IGT 2022
Camporella Orange 2022 ist Le Masses Orangewein aus Trebbiano — mit Schalenkontakt mazeriert, von goldener Farbe und eigenständiger Tiefe.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Helles Goldgelb
Nase
Reifer Apfel, getrocknete Zitrusfrucht, Honig und ein Hauch Nuss — Trebbiano-Orangewein von Charakter.
Camporella – das kleine Feld – ist die Parzelle, aus der Le Masse ihren Trebbiano mit Schalenkontakt ausbaut. Getrocknete Aprikose, Mandel und Kräuter treffen auf einen Hauch Tannin und feine Oxidation, dunkles Orange im Glas.
Gaumen
Vollmundig und komplex am Gaumen, mit lebhafter Säure und einem langen Abgang.
Voller Körper, tanninreich, trocken und komplex, ein sehr langer Abgang. Trebbiano, wie man es aus dem Chianti-Classico-Gebiet nicht erwartet.
Details
Steckbrief
- Land
- Italien
- Hersteller
- Le Masse
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Trebbiano
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2022
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 12 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
- Bio-Kontrollstelle
- IT-BIO-006
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2023–2027
Optimal 2030
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Fisch & Meeresfrüchte
Der Säurenerv des Weißweins hebt die Frische von Fisch und Schalentieren hervor. Gegrillter Wolfsbarsch, Garnelenpfanne oder ein klassisches Fischfilet in Buttersauce – das ist eine zeitlose Verbindung.
Geflügel & Vegetarisch
Hähnchenbrust mit Kräutern, gebratener Tofu mit Ingwer oder ein cremiges Gemüse-Quiche: der Weißwein bringt Frische ohne zu überlagern.
Käse & helle Saucen
Zu frischem Ziegenkäse, Ricotta oder Mozzarella. Auch zu Pasta in Weißweinsauce oder einem leichten Risotto mit Erbsen und Minze.
Das Weingut
Le Masse
Kunst und Wein sind die Themen, die in der Fattoria Le Masse die entscheidenden Rollen spielen. Das kleine Gut liegt in Barberino Tavarnelle im Valle dElsa und wurde dort in den frühen 1950ern von Paolo Mugnaini erworben. Paolos Sohn Alberto, Künstler, Kunstkritiker und Journalist, erzeugte eher nebenbei Fasswein.…
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Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 8–10 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein mittelgroßes Weißweinglas, das sich nach oben leicht verjüngt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwa von 2023 bis 2030 von seiner besten Seite.
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