Luckert, Zehnthof Maustal Riesling Großes Gewächs 2022
Der Maustal Riesling GG 2022 zeigt das warme Frankenjahr — konzentrierter und reifer als 2021, mit dem typischen Tiefgang des Muschelkalk-Terroirs und einem langen Lagerpotenzial.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase
Tiefes Goldgelb. Reife Zitrusfrucht, Aprikose, Kalkstein und ein Hauch Honig.
Reife Zitrusfrucht und Aprikose geben dem wärmeren Jahrgang seine Fülle, während der Kalkstein des Maustal auch in dieser reiferen Ausprägung seine Tiefe zeigt.
Gaumen
Vollmundig und tiefgründig mit langer Entwicklung und sehr langem, mineralischem Abgang.
Sehr langer, mineralischer Abgang mit viel Tiefgang — konzentrierter und reifer als der Vorjahrgang, mit langem Lagerpotenzial.
Details
Steckbrief
- Land
- Deutschland
- Hersteller
- Zehnthof Luckert
- Region
- Franken
- Rebsorte
- Riesling
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2022
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 13 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-039
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2025–2035
Optimal 2042
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Fisch & Meeresfrüchte
Der Säurenerv des Weißweins hebt die Frische von Fisch und Schalentieren hervor. Gegrillter Wolfsbarsch, Garnelenpfanne oder ein klassisches Fischfilet in Buttersauce – das ist eine zeitlose Verbindung.
Geflügel & Vegetarisch
Hähnchenbrust mit Kräutern, gebratener Tofu mit Ingwer oder ein cremiges Gemüse-Quiche: der Weißwein bringt Frische ohne zu überlagern.
Käse & helle Saucen
Zu frischem Ziegenkäse, Ricotta oder Mozzarella. Auch zu Pasta in Weißweinsauce oder einem leichten Risotto mit Erbsen und Minze.
Das Weingut
Zehnthof Luckert
Zehnthof Luckert in Sulzfeld am Main ist einer der stillen Stars in Franken. Wolfgang und Ulrich Luckert erzeugen biologisch Silvaner und Riesling von großer Mineralität. Die Großen Gewächse aus Cyriakusberg und Kronsberg gelten als Referenz für fränkischen Silvaner.
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Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 10–12 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein mittelgroßes Weißweinglas, das sich nach oben leicht verjüngt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwa von 2025 bis 2042 von seiner besten Seite.
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