Velich Darscho 2022 1,5 l
Velich Darscho 2022 – zweite Flasche. Derselbe Darscho, dieselbe Reife: der zugänglichere der beiden Velich-Chardonnays in warmer Version.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Mittleres Goldgelb
Nase
Noten von Apfel, Brioche und Haselnuss.
Reifer Pfirsich, Birne und eine nussige Würze bestimmen die Nase — dieselbe Partie wie die Schwesterflasche aus demselben Weinberg.
Gaumen
Vollmundiger Körper, gute Säure, langer Abgang.
Der Abgang ist lang und cremig, mit lebhafter Säure — der Darscho-Weinberg bleibt auch in der zweiten Flasche unverkennbar.
Details
Steckbrief
- Land
- Österreich
- Hersteller
- Velich
- Region
- Burgenland/Neusiedlersee
- Rebsorte
- Chardonnay
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2022
- Flascheninhalt
- 1500 ml
- Alkoholgehalt
- 14 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2025–2035
Optimal 2042
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Fisch & Meeresfrüchte
Der Säurenerv des Weißweins hebt die Frische von Fisch und Schalentieren hervor. Gegrillter Wolfsbarsch, Garnelenpfanne oder ein klassisches Fischfilet in Buttersauce – das ist eine zeitlose Verbindung.
Geflügel & Vegetarisch
Hähnchenbrust mit Kräutern, gebratener Tofu mit Ingwer oder ein cremiges Gemüse-Quiche: der Weißwein bringt Frische ohne zu überlagern.
Käse & helle Saucen
Zu frischem Ziegenkäse, Ricotta oder Mozzarella. Auch zu Pasta in Weißweinsauce oder einem leichten Risotto mit Erbsen und Minze.
Das Weingut
Velich
Weißweine, so ruhig und eindringlich wie die Landschaft am Neusiedler See Gegründet wurde das Weingut Velich im Seewinkel des Neusiedler Sees bereits vor rund 90 Jahren. Vom Nebenerwerb zum Vollerwerb haben es jedoch erst Heinz und Roland Velich in den 1990er Jahren gebracht und damals mit dem Chardonnay Tiglat eine…
Alle Weine & Porträt von Velich →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 10–12 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein mittelgroßes Weißweinglas, das sich nach oben leicht verjüngt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwa von 2025 bis 2042 von seiner besten Seite.
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