Andres&Mugler Cuvée Louis Sekt Brut Nature 2020
Die Cuvée Louis ist Andres&Muglers Hommage an einen bedeutenden Vorgänger — ein Brut Nature Sekt von außergewöhnlicher Komplexität aus dem Jahr 2020. Ohne Dosage, rein, tiefgründig.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Mittleres Goldgelb
Nase
Goldgelb mit feiner Perlage. Brioche, Zitrusfrucht, Kräuter und eine mineralische Würze.
Die Brioche-Note der Hefereife trägt Zitrusfrucht und Kräuter, während eine mineralische Würze die Reife und Komplexität des Jahrgangs 2020 zeigt.
Gaumen
Knochentrocken mit cremiger Textur und sehr langem, sauberem Abgang. Reife und Komplexität aus 2020.
Sehr langer, sauberer Abgang mit cremiger Textur — eine Hommage an einen bedeutenden Vorgänger, ganz ohne Dosage.
Details
Steckbrief
- Land
- Deutschland
- Hersteller
- Andres & Mugler
- Region
- Pfalz
- Rebsorte
- Chardonnay, Pinot Noir/Spätburgunder, Schwarzriesling
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2020
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 12 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-039
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2023–2030
Optimal 2035
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Fisch & Meeresfrüchte
Der Säurenerv des Weißweins hebt die Frische von Fisch und Schalentieren hervor. Gegrillter Wolfsbarsch, Garnelenpfanne oder ein klassisches Fischfilet in Buttersauce – das ist eine zeitlose Verbindung.
Geflügel & Vegetarisch
Hähnchenbrust mit Kräutern, gebratener Tofu mit Ingwer oder ein cremiges Gemüse-Quiche: der Weißwein bringt Frische ohne zu überlagern.
Käse & helle Saucen
Zu frischem Ziegenkäse, Ricotta oder Mozzarella. Auch zu Pasta in Weißweinsauce oder einem leichten Risotto mit Erbsen und Minze.
Das Weingut
Andres & Mugler
Andres & Mugler ist ein junges Weingut aus der Pfalz, das mit großem Handwerk und klarem Fokus auf biologischen Anbau überzeugt. Riesling und Spätburgunder aus pfälzischen Kalk- und Sandsteinböden entstehen hier ohne Kompromisse: sorgsam im Weinberg, minimal im Keller.
Alle Weine & Porträt von Andres & Mugler →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 6–8 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein Weißweinglas mit etwas Volumen – die Perlage bleibt fein, das Aroma hat Raum.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Sektverschluss einen Tag im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2020 zeigt sich etwa von 2023 bis 2035 von seiner besten Seite.
Weitere Empfehlungen