Artadi Viñas de Gain Blanco 2019
Die weiße Seite von Artadis Einstiegslinie: ein Blend aus Viura und weiteren autochthonen weißen Rioja-Sorten von Parzellen rund um Villabuena de Álava. Anders als viele einfache Rioja-Weißweine wird er nicht nur auf Frische, sondern auf Textur ausgebaut – ein Teil reift im großen, alten Holzfass, was dem Wein Volumen gibt, ohne ihn schwer zu machen. 2019 bringt mehr Spannkraft und jugendliche Frucht mit, bei gleichbleibender Textur-Tiefe.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Mittleres Goldgelb
Nase
Weißer Pfirsich, Kamille und Bienenwachs
Weißer Pfirsich und reife Birne treffen auf zarte Kräuternoten – Kamille, Anis – und im Hintergrund die leicht wachsige, nussige Note des Holzfassausbaus. Ein Bouquet, das mehr Tiefe verspricht, als man einem einfachen Rioja-Weißwein zutrauen würde.
Gaumen
Cremig, dicht, mineralische Würze
Am Gaumen cremig und dicht, getragen von einer Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist rund, mit einer feinen mineralischen Würze, die noch lange nachklingt.
Details
Steckbrief
- Land
- Spanien
- Hersteller
- Artadi
- Region
- Rioja
- Rebsorte
- Macabeu
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2019
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
- Bio-Kontrollstelle
- ES-ECO-026-VAS
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2020–2026
Optimal 2027
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Fisch & Meeresfrüchte
Der Säurenerv des Weißweins hebt die Frische von Fisch und Schalentieren hervor. Gegrillter Wolfsbarsch, Garnelenpfanne oder ein klassisches Fischfilet in Buttersauce – das ist eine zeitlose Verbindung.
Geflügel & Vegetarisch
Hähnchenbrust mit Kräutern, gebratener Tofu mit Ingwer oder ein cremiges Gemüse-Quiche: der Weißwein bringt Frische ohne zu überlagern.
Käse & helle Saucen
Zu frischem Ziegenkäse, Ricotta oder Mozzarella. Auch zu Pasta in Weißweinsauce oder einem leichten Risotto mit Erbsen und Minze.
Das Weingut
Artadi
Unter den vielen Weingütern, die seit den 1980er Jahren weit über die Rioja hinaus bekannt geworden sind, nehmen die Bodegas y Viñedos Artadi eine Sonderstellung ein. Artadi gehört zur Gebietsspitze, und das mit Weinen, die seit den 1980er Jahren aus rein biologisch, mittlerweile auch biodynamisch bewirtschafteten…
Alle Weine & Porträt von Artadi →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 8–10 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein mittelgroßes Weißweinglas, das sich nach oben leicht verjüngt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2019 zeigt sich etwa von 2020 bis 2027 von seiner besten Seite.
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