Artadi Viñas de Gain Tinto 2019 1,5 l
Viñas de Gain ist Artadis Auftakt in die Philosophie des Hauses: kein Cuvée aus zugekauften Trauben, sondern eine Assemblage aus rund einem Dutzend eigener Parzellen rund um Villabuena de Álava, jede für sich vinifiziert und erst am Ende zusammengeführt. Der Tempranillo wächst auf den kalkig-tonigen Böden der Rioja Alavesa, wird von Hand gelesen und reift rund zwölf Monate in französischer Eiche – zurückhaltend eingesetzt, damit die Frucht und nicht das Holz das letzte Wort behält. Der Jahrgang 2019 zeigt sich saftig und zugänglich, mit der typischen Frische, die Artadis Weine von klassischerem Rioja unterscheidet.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Leuchtendes Kirschrot bis Rubin
Nase
Rote Kirsche, Lakritz und ein Hauch Vanille
In der Nase zeigt sich zunächst reife rote Kirsche, dahinter Brombeere und ein Hauch von Lakritz. Die zurückhaltende Eichenreife legt sich als feine Vanille- und Röstnote darüber, ohne die Frucht zu verdecken – ein Bouquet, das Artadis Understatement in der Kellerarbeit widerspiegelt.
Gaumen
Saftig, geradlinig, feinkörniges Tannin
Am Gaumen füllig und saftig, mit reifem, feinkörnigem Tannin und einer Säure, die dem Wein Spannung gibt, ohne ihn hart zu machen. Der Abgang ist mittellang und schließt mit einer würzigen Kräuternote.
Details
Steckbrief
- Land
- Spanien
- Hersteller
- Artadi
- Region
- Rioja
- Rebsorte
- Tempranillo
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2019
- Flascheninhalt
- 1500 ml
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
- Bio-Kontrollstelle
- ES-ECO-026-VAS
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2020–2026
Optimal 2027
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Fleisch & Schmorgerichte
Zu einem Kaninchenragout, gegrillten Lammkoteletts oder einer Platte mit Manchego. Die Lakritz- und Vanillenote im Bukett passt zu weich abgerundeten, würzigen Saucen.
Gegrillte Schweinenackensteaks
Dick geschnittene Schweinenackensteaks vom Grill mit einer Marinade aus geräuchertem Paprika, Knoblauch und Oregano, dazu gegrillte Maiskolben mit Limettencreme, nutzen die saftige Geradlinigkeit dieser Viñas de Gain. Eine zweite Option ist ein spanischer Schweinebraten mit Rosmarin und Knoblauch. Das feinkörnige Tannin und die würzige Kräuternote am Abgang des Weins stehen dem saftigen Schweinefett ebenbürtig gegenüber.
Manchego und Membrillo
Ein klassisch spanischer Vesperteller mit Manchego Curado, Quittenpaste aus Membrillo, Marcona-Mandeln und knusprigem Picos-Brot bringt die Alltagsseite von Artadi zum Vorschein. Die rote Kirsche und die feine Vanille des Weins harmonieren mit der Nussigkeit des Käses und der Süße der Quittenpaste.
Das Weingut
Artadi
Unter den vielen Weingütern, die seit den 1980er Jahren weit über die Rioja hinaus bekannt geworden sind, nehmen die Bodegas y Viñedos Artadi eine Sonderstellung ein. Artadi gehört zur Gebietsspitze, und das mit Weinen, die seit den 1980er Jahren aus rein biologisch, mittlerweile auch biodynamisch bewirtschafteten…
Alle Weine & Porträt von Artadi →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 16–18 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein großes Rotweinglas mit weitem Kelch, damit der Wein Luft bekommt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Eine Stunde in der Karaffe öffnet ihn; notwendig ist es nicht.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2019 zeigt sich etwa von 2020 bis 2027 von seiner besten Seite.
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