Artuke El Escolladero 2024
Der 2024er El Escolladero führt den Wechsel zu Graciano fort – jung und kraftvoll, mit dem Potenzial, sich in den kommenden Jahren zu einer der interessantesten Abfüllungen des Hauses zu entwickeln.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Leuchtendes Kirschrot bis Rubin
Nase
Dunkle Beeren, Kräuter, Würze
Frisch und ausdrucksstark zeigen sich dunkle Beeren, Kräuter und eine feine Würze – Artuke-Graciano von 2024, jung und kraftvoll.
Gaumen
Vollmundig, animierend, würziger Abgang
Vollmundig und animierend, mit lebendigem Tannin und einem langen, würzigen Abgang.
Details
Steckbrief
- Land
- Spanien
- Hersteller
- Artuke
- Region
- Rioja
- Rebsorte
- Graciano, Tempranillo
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2024
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 14 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
- Bio-Kontrollstelle
- ES-ECO-026-VAS
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2026–2030
Optimal 2033
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Fleisch & Schmorgerichte
Zu Lammkoteletts vom Grill, einem Rinderschmorbraten oder Kaninchen mit Kräutern. Vollmundig und animierend, mit würzigem Abgang — derselbe Charakter wie die Vorjahrgänge, jung und lebendig.
Wild & Schmorgerichte
Geschmorter Wildschwein-Rücken mit Wacholder und dunklen Beeren, dazu Rotkohl und Semmelknödel. Alternativ ein Reh-Ragout mit Preiselbeeren und Spätzle. Die dunklen Beeren und die feine Würze des Graciano spiegeln sich in der Waldfrucht und den Gewürzen wider, während das lebendige Tannin das Fett des Wildes schneidet.
Käse & Antipasti
Manchego Curado mit Honig und Walnüssen, dazu eingelegte Paprika und Serrano. Oder ein Teller mit Gazpacho, Brot und Oliven. Der lange, würzige Abgang und die dunklen Beeren des Weins harmonieren mit der Süße des Honigs und der Salzigkeit des Schinkens, die Kräuternoten finden in den Kräutern Resonanz.
Das Weingut
Artuke
Artuke ist ein knapp 3000 Hektar umfassendes Weingut in der Rioja Alavesa, dessen Weinberge bis zu 700 Meter hoch liegen, was in der Region eine absolute Seltenheit darstellt. Artuke ist das Weingut von Arturo und Kike de Miguel Blanco, deren Vorname sich in dem Namen wiederfinden. Die beiden gehören zur Gruppe Rioja…
Alle Weine & Porträt von Artuke →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 16–18 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein großes Rotweinglas mit weitem Kelch, damit der Wein Luft bekommt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Eine Stunde in der Karaffe öffnet ihn; notwendig ist es nicht.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2024 zeigt sich etwa von 2026 bis 2033 von seiner besten Seite.
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