Huré Frères Invitation Extra Brut, Base 2022 0,375 l
Die Brüder François und Pierre Huré keltern in Ludes eine Cuvée aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay. Die Basis bildet der Jahrgang 2022, ergänzt um Reserveweine aus einer Solera.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Kräftiges Strohgelb mit feiner Perlage
Nase
Zitronenbaiser, Mandelhörnchen, weißer Pfirsich, Mirabelle, rote Beeren
Duftet nach Zitronenbaiser und Mandelhörnchen, ergänzt um weißen Pfirsich, Mirabelle und reifen Apfel. Rote Beeren und Gestein vervollständigen das klassische Bild.
Gaumen
Helle zitrische Noten, weißfleischiges Obst, cremige Textur und unbändige Frische.
Anspruchsvoll und würzig, dabei angenehm unkompliziert mit feinem, charmantem Kern.
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Hersteller
- Huré Frères
- Region
- Champagne
- Rebsorte
- Pinot Meunier/Müllerrebe, Pinot Noir/Spätburgunder
- Süße
- Trocken
- Flascheninhalt
- 375 ml
- Alkoholgehalt
- 12 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Freigabe 2026–2033
Optimal 2038
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Wolfsbarsch-Carpaccio mit Limette
Das zarte Fischfleisch, die Säure der Limette und das Fleur de Sel finden im Extra Brut einen Partner, dessen Mineralität die Meeresnoten aufgreift.
Blumenkohlsteak mit Mandelbutter
Die karamellisierte Oberfläche des Blumenkohls und die nussige Mandelbutter korrespondieren mit den Toast- und Nussaromen des Champagners.
Gegrillter Spitzkohl mit Tahin
Die Röstaromen vom Grill, die cremige Sesampaste und die Frische des Granatapfels verlangen nach einem Wein, der mit Säure und Textur mithält.
Das Weingut
Huré Frères
Das Weingut Huré Frères geht auf den 1911 geborenen Georges Huré zurück, der das Weingut an seine Söhne Raoul, Marc und Jean Marie weitergab. Heute sind es Raouls Söhne François und Pierre, die die 10 Hektar bewirtschaften, die vor allem in den 1er-Cru-Gemeinden Ludes und Ville-Dommange in der Montagne de Reims zu…
Alle Weine & Porträt von Huré Frères → Winzerchampagner erklärt: Etikett, Dosage, alle Häuser →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 6–8 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein Weißweinglas mit etwas Volumen – die Perlage bleibt fein, das Aroma hat Raum.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Sektverschluss einen Tag im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.
Wann ist der Wein trinkreif?
Er ist jetzt trinkreif und zeigt sich bis etwa 2038 von seiner besten Seite.
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