Királyudvar Tokaji Furmint Demi-Sec 2022
Királyudvar Tokaji Furmint Demi-Sec 2022 – der Furmint Demi-Sec im aktuellsten Jahrgang. 2022 war in Ungarn warm und reif: mehr Fülle und Süße als in kühlen Jahren.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Helles Goldgelb
Nase
Noten von Quitte, Honig und feiner Mineralität.
Birne, Apfel und Honigmelone treffen auf eine feine Schiefermineralität — der warme Jahrgang gibt diesem halbtrockenen Furmint zusätzliche Fülle.
Gaumen
Halbsüß, lebendige Säure, langer Abgang.
Der Abgang ist lang und fruchtig, mit natürlicher Restsüße und eingebetteter Säure — ein Furmint im Gleichgewicht zwischen Frische und Süße.
Details
Steckbrief
- Land
- Ungarn
- Hersteller
- Királyudvar
- Region
- Tokaj
- Rebsorte
- Furmint, Hárslevelü
- Süße
- Halbtrocken
- Jahrgang
- 2022
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 14 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2025–2035
Optimal 2042
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Fisch & Meeresfrüchte
Der Säurenerv des Weißweins hebt die Frische von Fisch und Schalentieren hervor. Gegrillter Wolfsbarsch, Garnelenpfanne oder ein klassisches Fischfilet in Buttersauce – das ist eine zeitlose Verbindung.
Geflügel & Vegetarisch
Hähnchenbrust mit Kräutern, gebratener Tofu mit Ingwer oder ein cremiges Gemüse-Quiche: der Weißwein bringt Frische ohne zu überlagern.
Käse & helle Saucen
Zu frischem Ziegenkäse, Ricotta oder Mozzarella. Auch zu Pasta in Weißweinsauce oder einem leichten Risotto mit Erbsen und Minze.
Das Weingut
Királyudvar
Királyudvar ist eines der renommiertesten Weingüter in Tokaj, dem historischen Weingebiet im Nordosten Ungarns. Der Name bedeutet "königlicher Hof" – tatsächlich war das Anwesen einst im Besitz des ungarischen Königshauses. Heute produziert Királyudvar unter biologisch-biodynamischen Bedingungen Furmint-Weine von…
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Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 8–10 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein mittelgroßes Weißweinglas, das sich nach oben leicht verjüngt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwa von 2025 bis 2042 von seiner besten Seite.
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