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Peter Jakob Kühn Riesling Lenchen Kabinett VDP Große Lage 2024

Peter Jakob Kühn

Peter Jakob Kühn Riesling Lenchen Kabinett VDP Große Lage 2024

Ein Kabinett aus der Großen Lage Lenchen auf VDP-Niveau ist eine seltene, kostbare Interpretation. Peter Jakob Kühn vinifiziert hier einen leichten, filigran-eleganten Riesling mit Lagerpotenzial über Jahrzehnte.

22,00 € 29,33 €/1 l inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

Trinkfenster 2024–2029 · jetzt trinkreif

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Lieferzeit 1–3 Werktage (Ausland 3–5) · Sofort versandfertig Taggleicher Versand für Bestellungen bis 14 Uhr Versand 6,90 €, frei ab 150 € (Deutschland)

Art.-Nr. 9912011259

Verkostung

Sinneseindruck

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Nase

Hellgelb mit grünen Reflexen. Frischer grüner Apfel, Limettenzeste und ein zarter Hauch von Blüten.

Ein Kabinett aus der Großen Lage Lenchen ist eine seltene, kostbare Interpretation – leicht und filigran statt konzentriert wie das Große Gewächs derselben Lage. Frischer grüner Apfel, Limettenzeste und ein zarter Hauch von Blüten.

Gaumen

Leichtfüßig und schwebend, mit minimaler Restsüße und einer knisternden Säure. Extrem langer, reiner Abgang.

Leichtfüßig und schwebend am Gaumen, mit minimaler Restsüße und einer knisternden Säure. Ein extrem langer, reiner Abgang trotz der Leichtigkeit des Stils.

Details

Steckbrief

Land
Deutschland
Hersteller
Peter Jakob Kühn
Region
Rheingau
Rebsorte
Riesling
Süße
Halbtrocken
Jahrgang
2024
Flascheninhalt
750 ml
Ungeschwefelt
Ja
Allergene
Enthält Sulfite
Bio
Ja
Zertifizierung
EU-Bio zertifiziert
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003

Weinprofil & Trinkreife

Charakter & Reife

Auf einen Blick

Trocken
Süß
Weich
Tanninreich
Leicht
Kräftig
Rund
Frisch
Jetzt
Lagerpotential

Lagerung & Reife

2024
Ernte
2024–2027
Optimal
2029
Maximum
Optimales Fenster
Jetzt (2026)

Am Tisch

Speisebegleitung

01

Fisch & Meeresfrüchte

Der Säurenerv des Weißweins hebt die Frische von Fisch und Schalentieren hervor. Gegrillter Wolfsbarsch, Garnelenpfanne oder ein klassisches Fischfilet in Buttersauce – das ist eine zeitlose Verbindung.

02

Geflügel & Vegetarisch

Hähnchenbrust mit Kräutern, gebratener Tofu mit Ingwer oder ein cremiges Gemüse-Quiche: der Weißwein bringt Frische ohne zu überlagern.

03

Käse & helle Saucen

Zu frischem Ziegenkäse, Ricotta oder Mozzarella. Auch zu Pasta in Weißweinsauce oder einem leichten Risotto mit Erbsen und Minze.

Das Weingut

Peter Jakob Kühn

Seit rund 230 Jahren ist das Weingut im Familienbesitz. Vor allem in den vergangenen drei Dekaden hat die Wertschätzung dieser alten Tradition mehr und mehr das Tun bestimmt. Mit Respekt vor dem Wissen und der Erfahrung über Generationen arbeiten die Kühns seit 2004 als zertifiziert biodynamisches Weingut und sind…

Alle Weine & Porträt von Peter Jakob Kühn →
Weingut Peter Jakob Kühn

Fragen & Antworten

Über diesen Wein

Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?

Bei 8–10 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.

Welches Glas passt?

Ein mittelgroßes Weißweinglas, das sich nach oben leicht verjüngt.

Wie lagern Sie die Flasche?

Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.

Sollte der Wein dekantiert werden?

Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.

Wann ist der Wein trinkreif?

Der Jahrgang 2024 zeigt sich etwa von 2024 bis 2029 von seiner besten Seite.

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