Roche-Audran Côtes du Rhône Villages Visan Rouge AOC 2022
Roche-Audran Cotes du Rhone Villages Visan Rouge AOC 2022 – der Dorfwein aus Visan, Mourvèdre-basiert. Villages-Klassifikation bedeutet: mehr Tiefe und Charakter als basis-CDR.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Helles Rubin mit orangeroten Reflexen
Nase
Noten von dunklen Beeren, Lavendel und Kräutern.
Dunkle Beeren und Garrigue treffen auf Lavendel und Kakao — die Villages-Klassifikation gibt diesem Visan mehr Tiefe als ein einfacher Côtes du Rhône.
Gaumen
Gute Tannine, kräftige Säure, langer Abgang.
Der Abgang ist lang und würzig, mit dichtem Tannin und balancierter Säure — ein Dorfwein mit klarem Charakter.
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Hersteller
- Roche-Audran
- Region
- Rhone (Süd)
- Rebsorte
- Grenache, Mourvèdre/Monastrell, Syrah
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2022
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
- Bio-Kontrollstelle
- FR-BIO-01
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2025–2035
Optimal 2042
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Kräuter & Gegrilltes Gemüse
Kräftige Säure und gute Tannine passen zu Gerichten mit mediterraner Würze: gegrillte Paprika mit Thymian, eine Lammkeule mit Rosmarin oder ein Kräuterrisotto. Die Lavendelnote im Wein kommt auch zu einer Auberginen-Moussaka zur Geltung. Ein Wein für den Tisch mit südfranzösischem Charakter.
Rind & Gegrilltes
Gegrilltes Flanksteak mit Chimichurri aus Oregano und Knoblauch. Alternativ Lammkoteletts mit Kräuterkruste und Zitrone. Die kräftige Säure des Visan schneidert durch das fettige Flanksteak, während die Garrigue-Noten der Nase sich im Kräuter-Chimichurri fortsetzen. Der Visan bleibt dabei zugänglich und unkompliziert, ohne an Charakter oder Trinkfluss zu verlieren, auch am zweiten Glas nicht.
Vesper & Antipasti
Ratatouille aus dem Ofen mit Thymian und Basilikum, serviert lauwarm mit Baguette. Oder eine Auswahl mit Pissaladière und Oliven. Die Tiefe der Villages-Klassifikation und die Kakao-Note im Hintergrund geben dem mediterranen Gemüse Gewicht, während die balancierte Säure die Süße der karamellisierten Zwiebeln trägt.
Das Weingut
Roche-Audran
Das Weingut Roche-Audran ist benannt nach einem gleichnamigen Weinberg in Buisson, von dem die Familie Rochette bis 1998 die Trauben an die dortige Kooperative verkauft hat. Mit Vincent Rochette wurden aus Traubenbauern Winzer. Vincent hatte von Beginn an die klare Vision, die Weinberge seiner Familie auf biologische…
Alle Weine & Porträt von Roche-Audran →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 16–18 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein großes Rotweinglas mit weitem Kelch, damit der Wein Luft bekommt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Eine Stunde in der Karaffe öffnet ihn; notwendig ist es nicht.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwa von 2025 bis 2042 von seiner besten Seite.
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