Alfredo Arribas Trossos Sants 2022
"Trossos Sants" — die heiligen Parzellen. Alfredo Arribas bündelt in diesem Wein die besten Parzellen des Weinguts: alte Reben aus Priorat und Montsant, die eine außergewöhnliche Tiefe zeigen.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Helles Goldgelb
Nase
Tiefes Rubinrot. Schwarzkirsche, Kräuter, Llicorella-Mineral und ein Hauch Würze.
Schwarzkirsche und Kräuter geben Tiefe, während der Llicorella-Schiefer die besten Parzellen aus Priorat und Montsant zu einer außergewöhnlichen Tiefe bündelt.
Gaumen
Komplex und tiefgründig mit reifen Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang.
Langer, mineralischer Abgang mit viel Komplexität — die heiligen Parzellen des Guts in einem einzigen Wein.
Details
Steckbrief
- Land
- Spanien
- Hersteller
- Alfredo Arribas
- Region
- Montsant
- Rebsorte
- Grenache blanc
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2022
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2023–2027
Optimal 2030
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Fisch & Meeresfrüchte
Der Säurenerv des Weißweins hebt die Frische von Fisch und Schalentieren hervor. Gegrillter Wolfsbarsch, Garnelenpfanne oder ein klassisches Fischfilet in Buttersauce – das ist eine zeitlose Verbindung.
Geflügel & Vegetarisch
Hähnchenbrust mit Kräutern, gebratener Tofu mit Ingwer oder ein cremiges Gemüse-Quiche: der Weißwein bringt Frische ohne zu überlagern.
Käse & helle Saucen
Zu frischem Ziegenkäse, Ricotta oder Mozzarella. Auch zu Pasta in Weißweinsauce oder einem leichten Risotto mit Erbsen und Minze.
Das Weingut
Alfredo Arribas
Ein Tros ist so viel wie etwa ein Morgen Land, gemeint ist jedoch die Arbeit, die ein Weinbauer an einem Tag im Weinberg erledigen kann. Danach hat Alfredo Arribas seine Tros- oder Trossos-Weine benannt. Für den katalanischen Architekten und Weinmacher Alfredo Arribas ist dies nach Portal del Priorat seine zweite…
Alle Weine & Porträt von Alfredo Arribas →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 8–10 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein mittelgroßes Weißweinglas, das sich nach oben leicht verjüngt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwa von 2023 bis 2030 von seiner besten Seite.
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