Alfredo Arribas Trossos Sants 2023
Alfredo Arribas vereint für den Trossos Sants die besten Parzellen seines Weinguts in Montsant. Ein Grenache Blanc, der aus alten Reben von Priorat und Montsant gewachsen ist.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Helles Strohgelb
Nase
Steinobst, Kräuter
Eine offene Nase mit fruchtigen und kräutigen Noten, die an die mediterrane Vegetation der Region erinnern.
Gaumen
Am Gaumen zeigt er eine dichte Struktur mit ausgeprägter Textur.
Der Abgang ist nachhaltig und spiegelt die Konzentration der alten Reben wider.
Details
Steckbrief
- Land
- Spanien
- Hersteller
- Alfredo Arribas
- Region
- Montsant
- Rebsorte
- Grenache blanc
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2023
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2024–2028
Optimal 2031
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Gegrilltes Seebarschfilet mit Fenchel
Die zarte Textur des Fischs passt zur dichten Struktur des Grenache Blanc. Der Fenchel setzt einen aromatischen Kontrapunkt.
Pasta mit Artischocken und Thymian
Die kräuterige Sauce findet im Wein einen Partner auf Augenhöhe. Die mediterranen Aromen verstärken sich gegenseitig.
Gebackener Ziegenkäse mit Rosmarin
Die Säure des Ziegenkäses schneidet die dichte Textur des Weins. Der Rosmarin hebt die kräutigen Töne hervor.
Das Weingut
Alfredo Arribas
Ein Tros ist so viel wie etwa ein Morgen Land, gemeint ist jedoch die Arbeit, die ein Weinbauer an einem Tag im Weinberg erledigen kann. Danach hat Alfredo Arribas seine Tros- oder Trossos-Weine benannt. Für den katalanischen Architekten und Weinmacher Alfredo Arribas ist dies nach Portal del Priorat seine zweite…
Alle Weine & Porträt von Alfredo Arribas →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 8–10 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein mittelgroßes Weißweinglas, das sich nach oben leicht verjüngt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Nein. Etwas Zeit im Glas genügt.
Wann ist der Wein trinkreif?
Er ist jetzt trinkreif und zeigt sich bis etwa 2031 von seiner besten Seite.
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