Artadi El Carretil 2018
El Carretil ist eine von Artadis Einzellagen-Abfüllungen (Parajes) – Ausdruck einer einzelnen Parzelle statt einer Assemblage. Die Lage liegt auf den charakteristischen Kalk-Ton-Böden der Rioja Alavesa, die dem Tempranillo hier eine besonders präzise, mineralisch geprägte Seite entlocken. Im Kontrast zu den kräftigeren Parajes des Hauses zeigt El Carretil die elegante, fast burgundisch anmutende Facette von Artadis Terroir-Philosophie. 2018 war ein klassischer, ausgewogener Jahrgang in der Rioja Alavesa – der Wein zeigt inzwischen die ersten Anzeichen von Reife bei erhaltener Frische.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Leuchtendes Kirschrot bis Rubin
Nase
Rote Kirsche, Blüten und feine Mineralität
Rote Kirsche und Blütenaromen dominieren die erste Nase, unterlegt von einer feinen, kreidigen Mineralität, die direkt auf den Kalkboden der Lage verweist. Kräuternoten – mediterrane Garrigue-Anklänge – geben zusätzliche Tiefe.
Gaumen
Präzise, straff, feines Tannin
Präzise und straff am Gaumen, mit feinem, gut eingebundenem Tannin und einer Säure, die dem Wein Spannung und Lagerpotenzial verleiht. Der Abgang ist lang und leicht würzig.
Details
Steckbrief
- Land
- Spanien
- Hersteller
- Artadi
- Region
- Rioja
- Rebsorte
- Tempranillo
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2018
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
- Bio-Kontrollstelle
- ES-ECO-026-VAS
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2019–2026
Optimal 2026
Maximum
Das empfohlene Fenster ist erreicht — diese Flasche gehört jetzt geöffnet.
Am Tisch
Speisebegleitung
Wild & Geflügelgerichte
Zu Perlhuhn mit Kräutern, einer Entenbrust oder Taube auf Wirsing. Die Spannung aus feinem Tannin und lebendiger Säure passt zu Gerichten mit Präzision statt grober Kraft. Lagerpotenzial inklusive — heute schon ein eleganter Speisebegleiter.
Gegrilltes Kalbskotelett
Ein zartes Kalbskotelett vom Grill mit einer Gremolata aus Zitrone, Kapern und Petersilie, dazu gegrillte grüne Bohnen mit Mandelbutter, nutzt die präzise Mineralität dieses El Carretil. Alternativ eignet sich ein Kalbsragout mit Erbsen und Minze. Das feine, straffe Tannin und die kreidige Mineralität des Weins unterstreichen die feine Textur des Kalbs, während die Blütenaromen die frische Zitrone aufgreifen.
Vesper mit Manchego und Membrillo
Ein spanischer Vesperteller mit gereiftem Manchego, Quittenpaste, Marcona-Mandeln und knusprigem Picos-Brot bringt die Eleganz von Artadi auf den Tisch. Die feine Mineralität und die mediterranen Kräuternoten des Weins spielen mit der Nussigkeit des Käses und der Süße der Quittenpaste.
Das Weingut
Artadi
Unter den vielen Weingütern, die seit den 1980er Jahren weit über die Rioja hinaus bekannt geworden sind, nehmen die Bodegas y Viñedos Artadi eine Sonderstellung ein. Artadi gehört zur Gebietsspitze, und das mit Weinen, die seit den 1980er Jahren aus rein biologisch, mittlerweile auch biodynamisch bewirtschafteten…
Alle Weine & Porträt von Artadi →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 16–18 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein großes Rotweinglas mit weitem Kelch, damit der Wein Luft bekommt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Ja, vorsichtig – ältere Flaschen können Depot haben. Kurz vor dem Servieren umfüllen.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2018 zeigt sich etwa von 2019 bis 2026 von seiner besten Seite.
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