Rémi Jobard Monthelie 1er Cru Sur la Velle AOC 2023

Name: Rémi Jobard Monthelie 1er Cru Sur la Velle AOC 2023
Brand: Rémi Jobard
SKU: 9910217294
Availability: InStock

Remi Jobard Monthelie 1er Cru Sur la Velle AOC 2023 – weißer Premier Cru aus dem heißen 2023er Jahr. Sur la Velle 2023: mehr Reife und Fülle als der elegante 2022er.

73,50 € 98,00 €/1 l inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

Trinkfenster 2026–2043 · jetzt trinkreif

Lieferzeit 1–3 Werktage (Ausland 3–5) · Sofort versandfertig Taggleicher Versand für Bestellungen bis 14 Uhr Versand 6,90 €, frei ab 150 € (Deutschland)

Art.-Nr. 9910217294

Verkostung

Sinneseindruck

Farbe

Mittleres Goldgelb

Nase

Noten von Apfel, reifer Hefe und feiner Mineralität.

Weißer Pfirsich und Feuerstein treffen auf Kreide und eine tiefe Kalkmineralität — Sur la Velle liegt in direkter Nachbarschaft zu Meursault, und man schmeckt es.

Gaumen

Vollmundig, gute Säure, langer Abgang.

Der Abgang ist lang und mineralisch, strukturiert und vollmundig — ein weißer Premier Cru aus dem wärmsten der drei vorhandenen Jahrgänge.

Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Hersteller: Rémi Jobard
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Süße: Trocken
Jahrgang: 2023
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-15

Weinprofil & Trinkreife

Charakter & Reife

Auf einen Blick

Trocken

Süß

Weich

Tanninreich

Leicht

Kräftig

Rund

Frisch

Jetzt

Lagerpotential

Lagerung & Reife

2023
Ernte 2026–2036
Optimal 2043
Maximum

Optimales Fenster

Jetzt (2026)

Am Tisch

Speisebegleitung

Fisch & Meeresfrüchte

Der Säurenerv des Weißweins hebt die Frische von Fisch und Schalentieren hervor. Gegrillter Wolfsbarsch, Garnelenpfanne oder ein klassisches Fischfilet in Buttersauce – das ist eine zeitlose Verbindung.

Geflügel & Vegetarisch

Hähnchenbrust mit Kräutern, gebratener Tofu mit Ingwer oder ein cremiges Gemüse-Quiche: der Weißwein bringt Frische ohne zu überlagern.

Käse & helle Saucen

Zu frischem Ziegenkäse, Ricotta oder Mozzarella. Auch zu Pasta in Weißweinsauce oder einem leichten Risotto mit Erbsen und Minze.

Das Weingut

Rémi Jobard

Rémi Jobard ist der Neffe der berühmten Winzerbrüder Charles Jobard und François Jobard. Als Rémi Mitte der 1990er in das Weingut einstieg, begann der Verzicht auf jegliche Herbizide und Pestizide. Die Bio-Zertifizierung erfolgte 2011. Rémi Jobard ist ein ausgewiesener Weißweinwinzer mit besten Lagen in Meursault,…

Alle Weine & Porträt von Rémi Jobard →