Remirez de Ganuza IRAILA Garnacha 2020
Iraila – Baskisch für "September" – benennt Remírez de Ganuzas Garnacha nach dem Erntemonat: alte Reben, früh und fruchtbetont gelesen für maximale Zugänglichkeit.
Verkostung
Sinneseindruck
Farbe
Helles Rubin mit orangeroten Reflexen
Nase
Rote Kirsche, Kräuter, Erde
Frisch und animierend zeigen sich rote Kirsche, Kräuter und ein Hauch von Erde – die Garnacha aus der September-Lese zeigt ihre fruchtige, zugängliche Seite.
Gaumen
Leichtfüßig, vollmundig, würziger Abgang
Leichtfüßig und vollmundig, mit seidigem Tannin und einem langen, würzigen Abgang.
Details
Steckbrief
- Land
- Spanien
- Hersteller
- Remírez de Ganuza
- Region
- Rioja
- Rebsorte
- Grenache
- Süße
- Trocken
- Jahrgang
- 2020
- Flascheninhalt
- 750 ml
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Weinprofil & Trinkreife
Charakter & Reife
Auf einen Blick
Lagerung & Reife
Ernte 2022–2026
Optimal 2027
Maximum
Am Tisch
Speisebegleitung
Fleisch & Schmorgerichte
Zu Lammkoteletts mit Rosmarin, einem Kaninchenragout oder gegrillter Aubergine mit Ziegenkäse. Die würzige, leichtfüßige Frucht macht ihn zum vielseitigen Begleiter für die mediterrane Küche.
Gegrilltes Gemüse & Kräuterseitan
Gegrillte Paprika und Zucchini mit Rosmarin und Knoblauch, dazu ein Seitan-Steak in Rotweinmarinade. Alternativ ein Ratatouille aus dem Ofen mit frischem Basilikum. Die fruchtige, zugängliche Garnacha spiegelt die Sommergemüse und die frischen Kräuter, während die leichtfüßige Textur auch leichtere Speisen nicht überfordert.
Tapas & spanischer Abend
Ein Teller mit verschiedenen spanischen Oliven, eingelegten Pfefferonen und gerösteten Mandeln, dazu frisches Brot. Oder ein einfaches Abendessen mit Tortilla und einem Glas Manzanilla. Die fruchtige Zugänglichkeit der September-Lese-Garnacha passt zur ungezwungenen Atmosphäre der Tapas, während der würzige Abgang die salzigen Oliven aufgreift.
Das Weingut
Remírez de Ganuza
Fernando Remírez de Ganuza produziert in Samaniego aus alten Reben Tempranillo-Weine von großer Konzentration und Eleganz. Bekannt für die Verwendung nur der obersten Beerentrauben (Puntas) für seine besten Cuvées – gehört zu den begehrtesten Weinen der Rioja.
Alle Weine & Porträt von Remírez de Ganuza →
Fragen & Antworten
Über diesen Wein
Bei welcher Temperatur servieren Sie diesen Wein am besten?
Bei 16–18 °C. Kälter wirkt er verschlossen, wärmer verliert er an Frische.
Welches Glas passt?
Ein großes Rotweinglas mit weitem Kelch, damit der Wein Luft bekommt.
Wie lagern Sie die Flasche?
Liegend, dunkel und kühl bei 10–14 °C. Geöffnet hält er sich mit Verschluss ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Sollte der Wein dekantiert werden?
Eine Stunde in der Karaffe öffnet ihn; notwendig ist es nicht.
Wann ist der Wein trinkreif?
Der Jahrgang 2020 zeigt sich etwa von 2022 bis 2027 von seiner besten Seite.
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