Winzer · Frankreich · Rhône
Familie Avril, seit 1600 Winzer in Châteauneuf-du-Pape und Mitgründer der Appellation, hat entscheidend zu deren Ruhm beigetragen.
Sortiment
6 Weine im Sortiment
Grenache, Mourvèdre/Monastrell, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote und dunkle Beeren, Garrigue und Gewürze — eleganter und frischer als der 2020er.
Clairette, Grenache blanc, Roussanne · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife weiße Früchte, Honig, Kräuterwürze und subtile Mineralität — Roussanne von großer Tiefe.
Clairette, Grenache blanc, Roussanne · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife weiße Früchte, Honig, Kräuterwürze und subtile Mineralität — Roussanne von großer Tiefe und Eleganz.
Grenache, Mourvèdre/Monastrell, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Konzentrierte dunkle Beeren, Garrigue, Leder und warme Gewürze — 2022 von Kraft und Fülle.
Chardonnay, Marsanne · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife weiße Frucht, ein Hauch Butterkaramell und dezente Eichennote — zugänglich und einladend.
Grenache, Mourvèdre/Monastrell, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Dunkle Beeren, ein Hauch Leder und südliche Kräuterwürze — Mourvedre in zugänglicher Form.
Über das Weingut
Familie Avril, seit 1600 Winzer in Châteauneuf-du-Pape und Mitgründer der Appellation, hat entscheidend zu deren Ruhm beigetragen. Benannt nach einer ummauerten Parzelle zu Füßen der Papstburg, erstrecken sich ihre 35 Hektar Weingärten in 24 Parzellen über sämtliche Terroirs. Drei Hektar entfallen dabei auf die sechs weißen Rebsorten. Ob weiß oder rot, es gibt jedes Jahr nur einen einzigen Wein. Paul-Vincent Avril, im Burgund geschult, leitet das Gut seit 2009. Stark auf Weinbau ausgerichtet, stellte er auf Bio um und reduzierte die Erträge drastisch auf unter 20 hl/ha. Damit erreicht er optimale Konzentration und nach vierfacher Selektion hervorragende Qualität. Die Trauben vergären jeweils die frühen und die späten zusammen mit Naturhefen. Für den Roten jetzt 55% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah und 5% gemischte Sorten, ein Jahr in älteren Fudern ausgebaut. Immer unglaublich komplex und mit sagenhafter Textur vereinen sie auf einmalige Weise Kraft und Finesse.
Steckbrief