Peter Jakob Kühn Weißburgunder trocken 2024

Name: Peter Jakob Kühn Weißburgunder trocken 2024
Brand: Peter Jakob Kühn
SKU: 9912011265
Availability: InStock

Neben seinem Riesling-Fokus pflegt Peter Jakob Kühn auch den Weißburgunder mit großer Sorgfalt. Der 2024er ist ein präziser, klar strukturierter Vertreter dieser Rebsorte aus dem Rheingau.

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Trinkfenster 2025–2032 · jetzt trinkreif

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Art.-Nr. 9912011265

Verkostung

Sinneseindruck

Farbe

Helles Goldgelb

Nase

Helles Strohgelb. Frische Birne, weißer Pfirsich, Haselnuss und eine dezente Holzwürze.

Neben dem Riesling pflegt Peter Jakob Kühn auch den Weißburgunder mit Sorgfalt – eine zweite Stimme im sonst Riesling-dominierten Sortiment. Frische Birne, weißer Pfirsich und Haselnuss treffen auf eine dezente Holzwürze.

Gaumen

Cremig und füllig, mit guter Säure und einem würzigen, langen Abgang.

Cremig und füllig am Gaumen, mit guter Säure und einem würzigen, langen Abgang.

Details

Steckbrief

Land: Deutschland
Hersteller: Peter Jakob Kühn
Region: Rheingau
Rebsorte: Pinot Blanc/Weißburgunder
Süße: Trocken
Jahrgang: 2024
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Ungeschwefelt: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Weinprofil & Trinkreife

Charakter & Reife

Auf einen Blick

Trocken

Süß

Weich

Tanninreich

Leicht

Kräftig

Rund

Frisch

Jetzt

Lagerpotential

Lagerung & Reife

2024
Ernte 2025–2029
Optimal 2032
Maximum

Optimales Fenster

Jetzt (2026)

Am Tisch

Speisebegleitung

Fisch & Meeresfrüchte

Der Säurenerv des Weißweins hebt die Frische von Fisch und Schalentieren hervor. Gegrillter Wolfsbarsch, Garnelenpfanne oder ein klassisches Fischfilet in Buttersauce – das ist eine zeitlose Verbindung.

Geflügel & Vegetarisch

Hähnchenbrust mit Kräutern, gebratener Tofu mit Ingwer oder ein cremiges Gemüse-Quiche: der Weißwein bringt Frische ohne zu überlagern.

Käse & helle Saucen

Zu frischem Ziegenkäse, Ricotta oder Mozzarella. Auch zu Pasta in Weißweinsauce oder einem leichten Risotto mit Erbsen und Minze.

Das Weingut

Peter Jakob Kühn

Seit rund 230 Jahren ist das Weingut im Familienbesitz. Vor allem in den vergangenen drei Dekaden hat die Wertschätzung dieser alten Tradition mehr und mehr das Tun bestimmt. Mit Respekt vor dem Wissen und der Erfahrung über Generationen arbeiten die Kühns seit 2004 als zertifiziert biodynamisches Weingut und sind…

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