Winzer · Frankreich · Champagne
Seit Generationen betreibt die Familie Laval Weinbau in der Champagne im Örtchen Cumières, wenige Kilometer von Epernay entfernt.
Sortiment
7 Weine im Sortiment
Pinot Meunier/Müllerrebe, Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife Zitrusfrüchte, Kreide, Trüffel
Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit
Tiefes Goldgelb mit feinster Perlage. Brioche, reife Zitrusfrucht, Nuss und eine außergewöhnliche mineralische Tiefe.
Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit
Limettenkonfit, Meeressalz, Trüffel
Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit
Goldgelb mit feinster Perlage. Brioche, Zitrusfrucht, Kräuter und eine mineralische Tiefe.
Pinot Meunier/Müllerrebe, Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Mirabelle, Kirsche, Gewürznelke
Chardonnay, Pinot Meunier/Müllerrebe, Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Helles Goldgelb mit feiner Perlage. Brioche, Zitrusfrucht, Kräuter und eine feine mineralische Note.
Chardonnay, Pinot Meunier/Müllerrebe · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Beerenfrucht, Apfel, Kreide
Über das Weingut
Seit Generationen betreibt die Familie Laval Weinbau in der Champagne im Örtchen Cumières, wenige Kilometer von Epernay entfernt. Auf gerade einmal 2,5 ha bauen die Lavals die drei klassischen Rebsorten der Champagne, Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, an. Bereits im Jahre 1971 hat sich Georges Laval entschieden, auf organischen Weinanbau umzustellen. Er gehörte damit zu den Pionieren einer damals neuen Bewegung, die sich der handwerklichen, natürlichen Tradition ihrer Väter verbunden fühlte. Selbst die benachbarten Rebzeilen der Winzerkollegen werden von den Lavals biologisch behandelt, damit keine unerwünschten synthetischen Mittel auf die eigenen Böden und Reben gelangen.
Steckbrief