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Weinregionen · Frankreich

Elsass

Die Vogesen fangen den Regen ab, bevor er das Rheintal erreicht. Auf ihrer Ostseite, zwischen Fachwerkdörfern und steilen Grand-Cru-Hängen, bleibt es so trocken, dass Colmar zu den regenärmsten Städten Frankreichs zählt. Granit, Kalk, Schiefer und vulkanisches Gestein liegen hier oft nur einen Hang auseinander. Bei uns steht das Elsass vor allem für Zind-Humbrecht aus Turckheim, dessen Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer aus einzelnen Lagen stammen, dazu Albert Mann aus Wettolsheim und Trapet Alsace in Riquewihr.

Die Weine reichen von knochentrocken bis edelsüß. Unter den Flaschen sind auch ältere Jahrgänge, die zeigen, wie gut elsässische Weißweine altern.

Kontinental · Granit · Kalkstein · Schiefer

Typische Rebsorten: Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer

182Weine
4Winzer
ab 18,00 €Preis

Die Vogesen fangen den Regen ab, bevor er das Rheintal erreicht. Auf ihrer Ostseite, zwischen Fachwerkdörfern und steilen Grand-Cru-Hängen, bleibt es so trocken, dass Colmar zu den regenärmsten Städten Frankreichs zählt. Granit, Kalk, Schiefer und vulkanisches Gestein liegen hier oft nur einen Hang auseinander. Bei uns steht das Elsass vor allem für Zind-Humbrecht aus Turckheim, dessen Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer aus einzelnen Lagen stammen, dazu Albert Mann aus Wettolsheim und Trapet Alsace in Riquewihr.

Die Weine reichen von knochentrocken bis edelsüß. Unter den Flaschen sind auch ältere Jahrgänge, die zeigen, wie gut elsässische Weißweine altern.

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182 Weine im Sortiment

Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2022
Domaine Zind-Humbrecht
ElsassBio

Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2022

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Sehr reifer Zitrus, Pfirsich, Kalkstein.

Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2023
Domaine Zind-Humbrecht
ElsassBio

Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2023

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Sehr frisch: Zitrus, Pfirsich, Kalkstein, Feuerstein.

Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2018
Domaine Zind-Humbrecht
ElsassBio

Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2018 1,5 l

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Reifer Zitrus, Pfirsich, Kalkstein, ein Hauch von Petroleum-Reife.

Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2022
Domaine Zind-Humbrecht
ElsassBio

Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2022

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Reifer Zitrus, Pfirsich, Kalkstein, ein Hauch von Petroleum-Reife.

Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2023
Domaine Zind-Humbrecht
ElsassBio

Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2023

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Sehr frisch: Zitrus, Kalkstein, Feuerstein, ein Hauch von Würze.

Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2018
Domaine Zind-Humbrecht
ElsassBio

Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2018

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Reifer Zitrus, Aprikose, ein Hauch von Petroleum-Reife.

Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2019
Domaine Zind-Humbrecht
ElsassBio

Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2019

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Reife Zitrus, weißer Pfirsich, Kalkstein, ein Hauch von Petroleum-Reife.

Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2020
Domaine Zind-Humbrecht
ElsassBio

Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2020

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Reifer Zitrus, Aprikose, ein Hauch von Petroleum-Reife.

Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2021
Domaine Zind-Humbrecht
ElsassBio

Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2021

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Sehr frisch: Zitrus, weißer Pfirsich, ein Hauch von Kalkstein.

Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2022
Domaine Zind-Humbrecht
ElsassBio

Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2022

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Sehr reifer Zitrus, Aprikose, ein Hauch von Petroleum-Reife.

Zind-Humbrecht Riesling Hengst Grand Cru 2021
Domaine Zind-Humbrecht
ElsassBio

Zind-Humbrecht Riesling Hengst Grand Cru 2021

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Sehr frisch: Zitrus, Kalkstein, Feuerstein, ein Hauch von Würze.

Zind-Humbrecht Riesling Hengst Grand Cru 2022
Domaine Zind-Humbrecht
ElsassBio

Zind-Humbrecht Riesling Hengst Grand Cru 2022

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Sehr reifer Zitrus, Kalkstein, Feuerstein, ein Hauch von Würze.

Warum im Elsass der Hang wichtiger ist als die Rebsorte

Im Elsass steht die Rebsorte traditionell groß auf dem Etikett – Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer. Wer länger hinschaut, merkt aber, dass der Boden mehr über den Wein sagt. Auf Granit wird Riesling schlank und kühl, auf Kalk breiter und ruhiger, auf dem vulkanischen Gestein des Rangen bei Thann rauchig und tief. Die Grand-Cru-Lagen tragen deshalb eigene Namen, und viele Winzer denken heute zuerst in Lagen, dann in Sorten.

Zind-Humbrecht in Turckheim ist dafür das deutlichste Beispiel. Das Weingut füllt seine Weine nach Lagen getrennt ab, vom Rangen über den Brand bis zum Hengst, und man kann an ihnen fast die Geologie der Vogesenvorberge ablesen. Albert Mann in Wettolsheim arbeitet ebenfalls mit mehreren Grands Crus und hat daneben einen Pinot Noir, der zeigt, dass das Elsass auch Rotwein kann. Trapet Alsace in Riquewihr ist der elsässische Zweig der Familie Trapet, die in Gevrey-Chambertin Burgunder macht.

Neben den drei großen Sorten stehen Auxerrois, Muskateller und Pinot Noir. Der Auxerrois wird oft unterschätzt, dabei ist er im Elsass eine der verlässlichsten Sorten für den Alltag.

Trocken, halbtrocken, edelsüß

Die Süße ist im Elsass nicht immer am Etikett abzulesen, und ein Pinot Gris kann trocken oder deutlich süß sein. Deshalb steht bei jedem Wein unser Süße-Index. Vendanges Tardives und Sélections de Grains Nobles brauchen Zeit und halten lange; bei uns liegen auch Flaschen, die schon zwei Jahrzehnte hinter sich haben.

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