Régis Poissinet
Champagne
Régis Poissinet Cuvée Irizée Chardonnay, Extra Brut 2017
Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit
Reifer Pfirsich, Bienenwachs, kühle Kreide
Über das Weingut
Régis Poissinet
Régis Poissinet ist ein Récoltant-Manipulant aus Vertus in der Champagne, der mit besonderem Fokus auf Pinot Meunier arbeitet – eine Rebsorte, die in der Champagne oft unterschätzt wird. Seine Cuvées, darunter die Single-Varietal Champagner Irizée (100 % Meunier), zeigen das außerordentliche Potenzial dieser Sorte: fruchtig, komplex, lagerfähig. Biologischer Anbau und terroir-betonte Vinifikation sind die Grundlage seiner Arbeit.