Weinregionen · Frankreich
Wenn die Tramontane durch das Tal der Agly bläst, biegen sich die alten Buschreben auf dem schwarzen Schiefer, und der Himmel über den Pyrenäen wird glasklar. Das Roussillon ist der südlichste Zipfel Frankreichs, schon halb katalanisch, heiß und trocken, mit Böden, die kaum Ertrag hergeben. Viele der alten Grenache- und Carignan-Parzellen werden heute wieder von Winzern bewirtschaftet, die trockene Weine machen. Bei uns stehen dafür Matassa aus Calce und Roc des Anges aus Montner, dazu Majas und Georg Meissner.
Neben Rotwein aus Grenache und Carignan gibt es trockene Weißweine aus Macabeu und Grenache Gris, dazu Muskateller.
Mediterran · Schiefer · Granit
Typische Rebsorten: Grenache, Carignan, Macabeu
Wenn die Tramontane durch das Tal der Agly bläst, biegen sich die alten Buschreben auf dem schwarzen Schiefer, und der Himmel über den Pyrenäen wird glasklar. Das Roussillon ist der südlichste Zipfel Frankreichs, schon halb katalanisch, heiß und trocken, mit Böden, die kaum Ertrag hergeben. Viele der alten Grenache- und Carignan-Parzellen werden heute wieder von Winzern bewirtschaftet, die trockene Weine machen. Bei uns stehen dafür Matassa aus Calce und Roc des Anges aus Montner, dazu Majas und Georg Meissner.
Neben Rotwein aus Grenache und Carignan gibt es trockene Weißweine aus Macabeu und Grenache Gris, dazu Muskateller.
58 Weine im Sortiment
Carignan · Trocken · jetzt trinkbereit
Tiefgründig und konzentriert: trockene Beeren, Leder, alte Erde und Kräuterwürze.
Grenache gris, Macabeu · Trocken · jetzt trinkbereit
Mineralisch und oxidativ: Salzmandeln, Hefenoten, Orangenzeste, gereifter Apfel und ein Hauch Kamille — komplex und faszinierend.
Mourvèdre/Monastrell · Trocken · jetzt trinkbereit
Schwarze Pflaume, Garrigue, Leder und ein Hauch Tabak — Mourvedre von seiner dunkelsten, ernsthaftesten Seite.
Grenache gris, Macabeu · Trocken · jetzt trinkbereit
Oxidativer, komplexer Charakter: getrocknete Frucht, Nüsse, ein Hauch Bienenwachs und gereifter Stein.
Grenache gris · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife weiße Steinfrüchte, Bienenwachs, ein Hauch Orangenschale und subtile Schiefermineralität — warm und von Tiefe.
Grenache gris · Trocken · jetzt trinkbereit
Weiße Steinfrüchte, Bienenwachs, Kreide und Orangenschale — elegant und von Tiefe.
Grenache gris, Macabeu · Trocken · jetzt trinkbereit
Weiße Blumen, Zitrus, Birne — klar und einladend.
Carignan · Trocken · jetzt trinkbereit
Dunkle Beeren, Leder, Garrigue — Carignan von kraftvoller Südlichkeit.
Carignan, Grenache, Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit
Veilchen, schwarze Kirsche, Pfeffer — kühl und klar.
Grenache · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife rote Beeren, Garrigue und ein Hauch Gewürze — Grenache von südlicher Frische.
Matassa · Georg Meissner · Roc des Anges · Majas · Terres de Fagayra
Lange stand das Roussillon vor allem für süße Weine – Banyuls, Maury, Muscat de Rivesaltes. Die Genossenschaften lieferten Masse, und viele alte Weinberge in den Hügeln wurden aufgegeben, weil sich die Arbeit an den steinigen Hängen nicht mehr lohnte. Genau diese Parzellen haben in den letzten Jahrzehnten Winzer gesucht, die trockene Weine machen wollten. Buschreben von Grenache und Carignan, oft mehrere Jahrzehnte alt, bringen auf Schiefer und Granit wenig, aber konzentrierte Trauben.
Das Tal der Agly ist das Herz dieser Bewegung. Matassa arbeitet in Calce, einem Dorf auf Kalk und Schiefer, und macht Rot- und Weißweine mit wenig Eingriff im Keller. Roc des Anges in Montner hat seine Reben auf dem Schiefer weiter westlich. Majas liegt weiter im Hinterland. Terres de Fagayra und Georg Meissner ergänzen die Auswahl.
Auffällig ist, wie viel Weißwein inzwischen aus dem Roussillon kommt. Macabeu und Grenache Gris, früher vor allem Rohstoff für die Süßweine, werden hier trocken ausgebaut und behalten trotz der Hitze eine salzige Frische. Das liegt an den kargen Böden und an der Tramontane, die die Nächte kühlt.
Die Rotweine aus Grenache und Carignan sind meist jung zugänglich, gewinnen aber mit ein paar Jahren an Ruhe. Die Weißen lassen sich früh öffnen. Und wer die Tradition kennenlernen will, findet mit dem Muskateller auch die süße Seite der Region. Zu jedem Wein steht, wann er am besten passt.