Weinregionen · Deutschland

Rheingau

Zwischen Wiesbaden und Rüdesheim fließt der Rhein nach Westen statt nach Norden, und für gut dreißig Kilometer liegen die Weinberge mit dem Gesicht zur Sonne, den Taunus im Rücken. Der breite Strom spiegelt das Licht und hält die Nächte mild. Kaum eine andere deutsche Region ist so eng mit einer einzigen Rebe verbunden: Im Rheingau heißt Wein fast immer Riesling.

Bei uns steht der Rheingau für Peter Jakob Kühn aus Oestrich. Die Familie arbeitet mit Lagen wie dem Doosberg, dem Lenchen und St. Nikolaus unten am Fluss, und ihre Rieslinge sind oft verschlossen, wenn sie jung sind. Dazu kommen einzelne Weiß- und Spätburgunder. Mehrere Jahrgänge liegen nebeneinander – man kann wählen, ob man den Wein heute trinkt oder ihm noch Zeit lässt.

Gemäßigt · Schiefer · Quarzit · Lehm

Typische Rebsorten: Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir

40Weine
1Winzer
ab 14,00 €Preis

Zwischen Wiesbaden und Rüdesheim fließt der Rhein nach Westen statt nach Norden, und für gut dreißig Kilometer liegen die Weinberge mit dem Gesicht zur Sonne, den Taunus im Rücken. Der breite Strom spiegelt das Licht und hält die Nächte mild. Kaum eine andere deutsche Region ist so eng mit einer einzigen Rebe verbunden: Im Rheingau heißt Wein fast immer Riesling.

Bei uns steht der Rheingau für Peter Jakob Kühn aus Oestrich. Die Familie arbeitet mit Lagen wie dem Doosberg, dem Lenchen und St. Nikolaus unten am Fluss, und ihre Rieslinge sind oft verschlossen, wenn sie jung sind. Dazu kommen einzelne Weiß- und Spätburgunder. Mehrere Jahrgänge liegen nebeneinander – man kann wählen, ob man den Wein heute trinkt oder ihm noch Zeit lässt.

Weine filtern

40 Weine im Sortiment

Peter Jakob Kühn Riesling Landgeflecht PJK.Unikat 2021
Peter Jakob Kühn
RheingauBio

Peter Jakob Kühn Riesling Landgeflecht PJK.Unikat 2021

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Vielschichtig und einladend: reife gelbe Frucht, Zitrusnoten, Kräuter und erdige Mineralität.

109,00 € 0,75 l (145,33 € / l)
inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
1
Peter Jakob Kühn Riesling Lenchen Großes Gewächs 2022
Peter Jakob Kühn
RheingauBio

Peter Jakob Kühn Riesling Lenchen Großes Gewächs 2022

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Weißer Pfirsich, frische Zitrusnoten, feiner Kräuterduft und schimmernde Schiefermineralität.

64,50 € 0,75 l (86,00 € / l)
inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
1
Peter Jakob Kühn Riesling Lenchen Kabinett VDP Große Lage 2024
Peter Jakob Kühn
RheingauBio

Peter Jakob Kühn Riesling Lenchen Kabinett VDP Große Lage 2024

Riesling · Halbtrocken · jetzt trinkbereit

Hellgelb mit grünen Reflexen. Frischer grüner Apfel, Limettenzeste und ein zarter Hauch von Blüten.

22,00 € 0,75 l (29,33 € / l)
inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
1
V
Peter Jakob Kühn
RheingauBio

Peter Jakob Kühn Riesling Oestrich Quarzit 2023

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Leuchtendes Zitronengelb. Quarzit-Mineralität, Limette, Kräuter und ein kühler Schieferakzent.

22,50 € 0,75 l (30,00 € / l)
inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
1
Peter Jakob Kühn Riesling Sankt Nikolaus Großes Gewächs 2022
Peter Jakob Kühn
RheingauBio

Peter Jakob Kühn Riesling Sankt Nikolaus Großes Gewächs 2022

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Zitrusblüte, reifer gelber Apfel, Quarz-Mineralität und ein Hauch von Brioche.

67,50 € 0,75 l (90,00 € / l)
inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
1
Peter Jakob Kühn Riesling Sankt Nikolaus Großes Gewächs 2022
Peter Jakob Kühn
RheingauBio

Peter Jakob Kühn Riesling Sankt Nikolaus Großes Gewächs 2022 1,5 l

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Zitrusblüte, reifer gelber Apfel, Quarz-Mineralität und ein Hauch von Brioche.

145,00 € 1,5 l (96,67 € / l)
inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
1
V
Peter Jakob Kühn
RheingauBio

Peter Jakob Kühn Riesling Sankt Nikolaus Großes Gewächs 2023

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Helles Strohgelb. Frische Zitrusfrucht, weißer Pfirsich, Kräuter und schimmernde Schiefermineralität.

67,50 € 0,75 l (90,00 € / l)
inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
1
Peter Jakob Kühn Weißburgunder trocken 2024
Peter Jakob Kühn
RheingauBio

Peter Jakob Kühn Weißburgunder trocken 2024

Pinot Blanc/Weißburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Helles Strohgelb. Frische Birne, weißer Pfirsich, Haselnuss und eine dezente Holzwürze.

14,00 € 0,75 l (18,67 € / l)
inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
1

Die Winzer dieser Region

Peter Jakob Kühn

Warum der Rheingau-Riesling Geduld verlangt

Der Rheingau ist eine alte Weinlandschaft. Die Zisterzienser von Kloster Eberbach haben hier im Mittelalter Weinbau im großen Stil betrieben, und in Schloss Johannisberg soll der Legende nach die Spätlese entstanden sein, weil der Bote mit der Leseerlaubnis zu spät kam. Seitdem hat sich die Region fast ganz dem Riesling verschrieben.

Die Lage erklärt viel. Weil der Rhein hier nach Westen fließt, schauen die Hänge nach Süden, und der Taunus hält kalte Luft aus dem Norden ab. Die Böden wechseln vom Schiefer und Quarzit oben an den Hängen zu Löss und Lehm unten am Fluss. Ein Riesling aus Ufernähe wirkt runder und breiter, einer aus den höheren Lagen straffer und kühler.

Peter Jakob Kühn in Oestrich arbeitet vor allem in den flussnahen Lagen. Seine Rieslinge sind nicht auf den schnellen Eindruck gemacht: Jung öffnet man manche Flasche und findet zunächst wenig Frucht, dafür Struktur und eine gewisse Herbe. Mit Luft und vor allem mit Zeit verändern sie sich – das ist keine Schwäche, sondern ihr Charakter.

Welche Flasche wann

Die einfacheren Weine sind die richtigen Flaschen für heute, zum Essen, ohne Umstände. Bei den Lagenweinen lohnt es sich zu warten; einige Jahrgänge im Sortiment haben diese Zeit schon hinter sich. Im Zweifel die Flasche einige Stunden vor dem Essen öffnen oder in eine Karaffe geben – Kühns Rieslinge vertragen das gut. Bei jedem Wein steht, in welchem Fenster er am meisten zeigt.

WhatsApp