Clandestin AUSTRAL, Brut Nature, PDM 2022
Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Gelber Apfel, Mirabelle, Brotkruste, warme Kreide
Vin d’Ami · Europäische Weinhandlung
Champagne · Corpinnat · Sekt · Pet Nat
In den Kreidekellern der Champagne stehen die Flaschen kopfüber, bis sich die Hefe im Flaschenhals gesammelt hat. Erst dann wird sie entfernt und der Korken gesetzt. Mehr als die Hälfte dieser Seite ist Champagner von Häusern, die ihre Reben selbst bewirtschaften, etwa Larmandier-Bernier aus Vertus an der Côte des Blancs oder Tarlant aus dem Marnetal. Aus dem Penedès kommen die Corpinnat von Recaredo und Gramona. Dazu Sekt von Nahe und Pfalz, Crémant, Pet Nat und Jahrgänge zurück bis 1996. Welche Flasche heute zum Aperitif passt und welche noch Jahre liegen darf, steht bei jedem Wein dabei.
327 Weine im Sortiment
Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Gelber Apfel, Mirabelle, Brotkruste, warme Kreide
Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Beeren, Kreide, Hefeautolyse, Zitrus
Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Helles Goldgelb mit feiner Perlage. Frischer Apfel, Brioche, Kräuter und eine kühle Mineralität.
Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Grüner Apfel, Zitrus, weiße Blüten, kühle Kreide
Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit
Zitrus, grüner Apfel, Kreide, helle Hefenote
Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit
Reifer Apfel, Brioche, Haselnuss, Kreide
Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit
Weißer Pfirsich, Zitrus, nasse Kreide, Blüten
Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit
Frische Zitrusfrucht und Hefe.
Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife Zitrusfrucht, Hefe, Brioche, Mandeln, Honig und ein Hauch Kreide — Sekt von großer Tiefe und Reife.
Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Frische Erdbeere, Hefe und ein Hauch Brioche.
Chardonnay, Pinot Meunier/Müllerrebe, Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Limette, Apfel, Kreide
Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Erdbeere, Himbeerblüte, Zitrus
Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Apfel, Birne, Nuss
Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit
Avize: weiche Cremigkeit; Le Mesnil: schneidende Mineralik
Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Helles Goldgelb mit feiner Perlage. Brioche, rote Frucht, Kreide und ein Hauch Würze.
Chardonnay, Pinot Meunier/Müllerrebe, Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Kernobst, Hefeteig, Kräuter
Chardonnay, Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Goldgelb mit feiner Perlage. Brioche, Zitrusfrucht, rote Frucht und eine kreidige Tiefe.
Chardonnay, Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Avize-Kreide, Aÿ-Kraft, Ambonnay-Würze
Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit
Brioche, Zitrone, Meersalz
Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit
Tiefes Goldgelb mit feinster Perlage. Brioche, reife Zitrusfrucht, Kreide und eine immense mineralische Tiefe.
Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit
Toast, gelber Apfel, gesalzene Nüsse, Kreide
Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit
Tiefes Goldgelb mit feinster Perlage. Brioche, reife Zitrusfrucht, Kreide und eine immense Tiefe.
Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit
Trüffel, Bienenwachs, Haselnuss
Chardonnay, Pinot Meunier/Müllerrebe, Pinot Noir/Spätburgunder · Lieblich · jetzt trinkbereit
Zuckerwatte, Marshmallow, reifer Apfel, Birne, Mandeln