Forgeurac
Baden
Forgeurac Stein, Badischer Landwein 2022
Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Dunkle Kirsche, Brombeere, Rauchschwaden, feine Gewürze
Über das Weingut
Forgeurac
Das Weingut Forgeurac wird von Uwe Lange und Marco Pfliehinger betrieben. Marco kommt ursprünglich aus Bühl. Dort sowie im benachbarten Bühlertal hat das Weingut auch einen großen Teil seiner Weinberge. Der Keller ist bei Uwe in St. Leon-Rot unter der alten Dorfschmiede. Im Französischen heißt die Schmiede la Forge. Daher auch der Name Forgeurac! Uwe hat früher die biodynamische Zertifizierung für den Demeter gemacht. Er ist somit tief verbunden mit dem biodynamischen Weinbau. In den Weinbergen wird dementsprechend biodynamisch gearbeitet mit Anwendungen verschiedener Präparate nach Rudolf Steiner. Die Beiden experimentieren mit verschiedenen Tees und Kaltauszügen, um den Spritzmitteleinsatz zu minimieren.