Weinregionen · Frankreich
Die Vogesen fangen den Regen ab, bevor er das Rheintal erreicht. Auf ihrer Ostseite, zwischen Fachwerkdörfern und steilen Grand-Cru-Hängen, bleibt es so trocken, dass Colmar zu den regenärmsten Städten Frankreichs zählt. Granit, Kalk, Schiefer und vulkanisches Gestein liegen hier oft nur einen Hang auseinander. Bei uns steht das Elsass vor allem für Zind-Humbrecht aus Turckheim, dessen Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer aus einzelnen Lagen stammen, dazu Albert Mann aus Wettolsheim und Trapet Alsace in Riquewihr.
Die Weine reichen von knochentrocken bis edelsüß. Unter den Flaschen sind auch ältere Jahrgänge, die zeigen, wie gut elsässische Weißweine altern.
Kontinental · Granit · Kalkstein · Schiefer
Typische Rebsorten: Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer
Die Vogesen fangen den Regen ab, bevor er das Rheintal erreicht. Auf ihrer Ostseite, zwischen Fachwerkdörfern und steilen Grand-Cru-Hängen, bleibt es so trocken, dass Colmar zu den regenärmsten Städten Frankreichs zählt. Granit, Kalk, Schiefer und vulkanisches Gestein liegen hier oft nur einen Hang auseinander. Bei uns steht das Elsass vor allem für Zind-Humbrecht aus Turckheim, dessen Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer aus einzelnen Lagen stammen, dazu Albert Mann aus Wettolsheim und Trapet Alsace in Riquewihr.
Die Weine reichen von knochentrocken bis edelsüß. Unter den Flaschen sind auch ältere Jahrgänge, die zeigen, wie gut elsässische Weißweine altern.
182 Weine im Sortiment
Gewürztraminer · Lieblich · jetzt trinkbereit
Rose, Litchi, Ingwer, ein Hauch von Rauchnoten und Feuerstein — sehr ungewöhnlich.
Gewürztraminer · Edelsüß · jetzt trinkbereit
Rose, Litchi, Ingwer, Honig, Rauchnoten, Feuerstein — außergewöhnlich komplex.
Gewürztraminer · Halbtrocken · jetzt trinkbereit
Rose, Litchi, Ingwer, Rauchnoten, Feuerstein.
Gewürztraminer · Halbtrocken · jetzt trinkbereit
Rose, Litchi, Ingwer, Rauchnoten, Feuerstein — sehr komplex und tief.
Gewürztraminer · Trocken · jetzt trinkbereit
Rose, Litchi, Ingwer, Rauchnoten, Feuerstein.
Gewürztraminer · Lieblich · jetzt trinkbereit
Rose, Litchi, Ingwer, ein Hauch von Blüten.
Gewürztraminer · Halbtrocken · jetzt trinkbereit
Rose, Litchi, Ingwer, ein Hauch von Blüten.
Gewürztraminer · Lieblich · jetzt trinkbereit
Rose, Litchi, kandierte Orange, Ingwer.
Gewürztraminer · Trocken · jetzt trinkbereit
Rose, Litchi, Ingwer, ein Hauch von Blüten.
Gewürztraminer · Trocken · jetzt trinkbereit
Rose, Litchi, Ingwer, ein Hauch von frischen Blüten.
Muskateller · Trocken · jetzt trinkbereit
Traube, Holunderblüte, Zitrus, Kreide
Muskateller · Trocken · jetzt trinkbereit
Sehr aromatisch: Rose, Muskat-Blüten, Zitrus, frische Trauben.
Muskateller · Trocken · jetzt trinkbereit
Rose, Muskat-Blüten, Zitrus, frische Trauben.
Pinot Gris/Grauburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Sehr reife Aprikose, Ingwer, Honig, ein Hauch von Kalkstein.
Pinot Gris/Grauburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Sehr reife Aprikose, Ingwer, Honig, ein Hauch von Kalkstein.
Pinot Gris/Grauburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Sehr reife Aprikose, Ingwer, Honig, ein Hauch von Kalkstein.
Pinot Gris/Grauburgunder · Edelsüß · jetzt trinkbereit
Toffee, Ahornsirup und dunkler Tabak
Pinot Gris/Grauburgunder · Edelsüß · jetzt trinkbereit
Honig, Malz und feine Kräuterblüten
Pinot Gris/Grauburgunder · Edelsüß · jetzt trinkbereit
Honig, Malz, helle Tabaknoten
Pinot Gris/Grauburgunder · Halbtrocken · jetzt trinkbereit
Sehr reife Aprikose, Ingwer, Honig, ein Hauch von Kalkstein und Rauchnoten.
Pinot Gris/Grauburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Sehr reife Aprikose, Ingwer, Kalkstein, Rauchnoten.
Pinot Gris/Grauburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Sehr reife Aprikose, Ingwer, Honig, ein Hauch von Kalkstein und Rauchnoten.
Pinot Gris/Grauburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Sehr reife Aprikose, Ingwer, ein Hauch von Kalkstein und Rauchnoten.
Pinot Gris/Grauburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife Aprikose, Ingwer, ein Hauch von Kalkstein und Rauchnoten.
Domaine Zind-Humbrecht · Albert Mann · Trapet Alsace · Hunter | McKirdy
Im Elsass steht die Rebsorte traditionell groß auf dem Etikett – Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer. Wer länger hinschaut, merkt aber, dass der Boden mehr über den Wein sagt. Auf Granit wird Riesling schlank und kühl, auf Kalk breiter und ruhiger, auf dem vulkanischen Gestein des Rangen bei Thann rauchig und tief. Die Grand-Cru-Lagen tragen deshalb eigene Namen, und viele Winzer denken heute zuerst in Lagen, dann in Sorten.
Zind-Humbrecht in Turckheim ist dafür das deutlichste Beispiel. Das Weingut füllt seine Weine nach Lagen getrennt ab, vom Rangen über den Brand bis zum Hengst, und man kann an ihnen fast die Geologie der Vogesenvorberge ablesen. Albert Mann in Wettolsheim arbeitet ebenfalls mit mehreren Grands Crus und hat daneben einen Pinot Noir, der zeigt, dass das Elsass auch Rotwein kann. Trapet Alsace in Riquewihr ist der elsässische Zweig der Familie Trapet, die in Gevrey-Chambertin Burgunder macht.
Neben den drei großen Sorten stehen Auxerrois, Muskateller und Pinot Noir. Der Auxerrois wird oft unterschätzt, dabei ist er im Elsass eine der verlässlichsten Sorten für den Alltag.
Die Süße ist im Elsass nicht immer am Etikett abzulesen, und ein Pinot Gris kann trocken oder deutlich süß sein. Deshalb steht bei jedem Wein unser Süße-Index. Vendanges Tardives und Sélections de Grains Nobles brauchen Zeit und halten lange; bei uns liegen auch Flaschen, die schon zwei Jahrzehnte hinter sich haben.