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Vin d’Ami · Europäische Weinhandlung

Biodynamische Weine

Demeter · Biodyvin · respekt-BIODYN

Im Herbst wird Kuhmist in Kuhhörner gefüllt und im Weinberg vergraben, im Frühjahr kommt er heraus, wird in Wasser verrührt und in großen Tropfen über den Boden gespritzt. Das ist Arbeit, die kein Etikett erklärt. Die Weingüter dieser Seite sind nach Demeter oder Biodyvin zertifiziert oder Mitglied bei respekt-BIODYN: Huet in Vouvray, Foradori im Trentino, Tement in der Südsteiermark, Christmann in der Pfalz. Für sie ist das die Konsequenz aus einer Haltung im Weinberg, nicht der Grund, warum ihre Weine hier stehen. Der Grund ist, dass man in jedem dieser Weine den Ort wiederfindet, an dem er gewachsen ist.

Weine von 34 Weingütern mit biodynamischer Zertifizierung

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581 Weine im Sortiment

Henri & Gilles Buisson Pommard "Le Village" AOC 2023
Henri & Gilles Buisson
BurgundBio

Henri & Gilles Buisson Pommard "Le Village" AOC 2023

Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Dunkle Kirschen, Gewürze und ein Hauch Erde — Pommard von kraftvoller Direktheit.

Henri & Gilles Buisson Saint-Romain blanc "Perrière" AOC 2022
Henri & Gilles Buisson
BurgundBio

Henri & Gilles Buisson Saint-Romain blanc "Perrière" AOC 2022

Chardonnay · Trocken · jetzt trinkbereit

Grüner Apfel, Kräuter und frischer Kalkstein — Saint-Romain-Blanc von alpiner Frische.

Henri & Gilles Buisson Saint-Romain rouge "Sous Roche" AOC 2020
Henri & Gilles Buisson
BurgundBio

Henri & Gilles Buisson Saint-Romain rouge "Sous Roche" AOC 2020

Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Rote Kirschen, Kräuter und ein Hauch Feuerstein — Saint-Romain von frischer Direktheit.

Henri & Gilles Buisson Santenay 1er Cru rouge "Clos De La Comme" AOC 2020
Henri & Gilles Buisson
BurgundBio

Henri & Gilles Buisson Santenay 1er Cru rouge "Clos De La Comme" AOC 2020

Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Rote Kirschen, Veilchen, ein Hauch Sous-Bois und Erde — Premier Cru von tieferer Eleganz.

Henri & Gilles Buisson Santenay rouge "Croix Sorine" AOC 2020
Henri & Gilles Buisson
BurgundBio

Henri & Gilles Buisson Santenay rouge "Croix Sorine" AOC 2020

Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Rote Kirschen, Veilchen und ein Hauch Erde — Santenay von zugänglicher Eleganz.

HM Lang Grüner Veltliner Riede Braunsdorfer "Fuchs & Dachs" 2017
HM Lang
Krems

HM Lang Grüner Veltliner Riede Braunsdorfer "Fuchs & Dachs" 2017

Grüner Veltliner · Trocken · jetzt trinkbereit

Noten von Maracuja, Gelbapfel und einem Hauch Bienenwachs. Komplex und reif.

HM Lang Grüner Veltliner Riede Braunsdorfer "Fuchs & Dachs" 2018
HM Lang
Krems

HM Lang Grüner Veltliner Riede Braunsdorfer "Fuchs & Dachs" 2018

Grüner Veltliner · Trocken · jetzt trinkbereit

Noten von Mango, reifer Birne und Quitten. Üppig und tief.

HM Lang Grüner Veltliner Riede Braunsdorfer "Fuchs & Dachs" 2020
HM Lang
KremsBio

HM Lang Grüner Veltliner Riede Braunsdorfer "Fuchs & Dachs" 2020

Grüner Veltliner · Trocken · jetzt trinkbereit

Noten von reifer Birne, Maracuja und einem Hauch Bienenwachs.

HM Lang Grüner Veltliner Riede Braunsdorfer "Fuchs & Dachs" 2021
HM Lang
KremsBio

HM Lang Grüner Veltliner Riede Braunsdorfer "Fuchs & Dachs" 2021

Grüner Veltliner · Trocken · jetzt trinkbereit

Noten von Gelbapfel, Birne und einem Hauch lebendiger Hefe.

HM Lang Riesling Hartstein 2022
HM Lang
KremsBio

HM Lang Riesling Hartstein 2022

Riesling · Trocken · jetzt trinkbereit

Noten von Pfirsich, Limette und einem Hauch nasser Kreide.

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