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Clos du Moulin aux Moines – Weingut

Winzer · Frankreich · Burgund

Clos du Moulin aux Moines

Im Jahr 2008 erwarben die Luxushoteliers Stéphane Andrieu und Grace Leo-Andrieu den Clos du Moulin aux Moines.

15 ha
Rebfläche
Ca. 50.000
Flaschen / Jahr
FR-BIO-01
Zertifizierung
Frankreich
Land

Sortiment

Weine von Clos du Moulin aux Moines

Clos du Moulin aux Moines – Weingut
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15 Weine im Sortiment

Clos du Moulin aux Moines Pinot Noir VdF 2021
Clos du Moulin aux Moines
BurgundBio

Clos du Moulin aux Moines Pinot Noir VdF 2021

Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Noten von roten Beeren, Kirschen und Veilchen.

Clos du Moulin aux Moines Pommard AOC 2019
Clos du Moulin aux Moines
BurgundBio

Clos du Moulin aux Moines Pommard AOC 2019

Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Noten von dunklen Kirschen, Veilchen und feiner Erde.

Clos du Moulin aux Moines

Über das Weingut

Clos du Moulin aux Moines

Im Jahr 2008 erwarben die Luxushoteliers Stéphane Andrieu und Grace Leo-Andrieu den Clos du Moulin aux Moines. Der Hof stammt aus dem 10. Jahrhundert und liegt in Auxey-Duresses. Dort wurden schon für die Abtei Cluny Weine bereitet, und wahrscheinlich gehört die Monopollage Clos du Moulin aux Moines überhaupt zu den ältesten Weinbergen im Burgund. Die Andrieus sind bekannt als die ehemaligen Besitzer der 5-Sterne-Hotels Le Montalambert und The Lancaster in Paris. Nach der Restauration des Gebäudes fand man im Frühjahr 2009 mit dem ehemaligen Önologen der Domaine de Montille, Willy Roulendes, den richtigen Verwalter für die Domaine. Zusätzlich zu den 3,6 Hektar des Clos fand man weitere erstklassige Parzellen an der Côte de Beaune, darunter die 0,8 Hektar umfassende Premier-Cru-Monopollage Clos Orgelot in Pommard. Parallel dazu wurden die Weinberge bio-zertifiziert und auf bio-dynamischen Weinbau umgestellt.

Steckbrief

Clos du Moulin aux Moines im Überblick

Land
Frankreich
Region
Burgund
Rebfläche
15 ha
Produktion
Ca. 50.000
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
Böden
Tonhaltiger Kalkstein
Verbände
Demeter (ab 2021)
Zertifizierung
EU-Bio (FR-BIO-01)
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