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Vin d’Ami · Europäische Weinhandlung

Biodynamische Weine

Demeter · Biodyvin · respekt-BIODYN

Im Herbst wird Kuhmist in Kuhhörner gefüllt und im Weinberg vergraben, im Frühjahr kommt er heraus, wird in Wasser verrührt und in großen Tropfen über den Boden gespritzt. Das ist Arbeit, die kein Etikett erklärt. Die Weingüter dieser Seite sind nach Demeter oder Biodyvin zertifiziert oder Mitglied bei respekt-BIODYN: Huet in Vouvray, Foradori im Trentino, Tement in der Südsteiermark, Christmann in der Pfalz. Für sie ist das die Konsequenz aus einer Haltung im Weinberg, nicht der Grund, warum ihre Weine hier stehen. Der Grund ist, dass man in jedem dieser Weine den Ort wiederfindet, an dem er gewachsen ist.

Weine von 34 Weingütern mit biodynamischer Zertifizierung

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581 Weine im Sortiment

Loimer Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature 2014
Loimer
KamptalBio

Loimer Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature 2014

Chardonnay, Pinot Blanc/Weißburgunder, Pinot Gris/Grauburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Noten von Toast, Haselnuss, reifem Apfel und feiner Kreide.

Luneau-Papin Pueri Solis VdF 2023
Luneau-Papin
LoireBio

Luneau-Papin Pueri Solis VdF 2023

Melon de Bourgogne · Trocken · jetzt trinkbereit

Sehr frisch: Zitrus, Feuerstein, ein Hauch von Brioche und Kräutern.

Manincor Castel Campan IGT 2019
Manincor
SüdtirolBio

Manincor Castel Campan IGT 2019

Cabernet Franc, Merlot · Trocken · jetzt trinkbereit

Sehr komplex: schwarze Johannisbeere, Kirsche, Veilchen, Graphit, ein Hauch von Gewürzen.

Meinklang Konkret Weiss 2019
Meinklang
Burgenland/NeusiedlerseeBio

Meinklang Konkret Weiss 2019

Traminer · Trocken · jetzt trinkbereit

Aprikose, Quittengelee und Kamillenblüte

Recaredo Turo d'en Mota, Brut Nature 2011
Recaredo
CavaBio

Recaredo Turo d'en Mota, Brut Nature 2011

Xarello · Trocken · jetzt trinkbereit

Tiefes Goldgelb mit feinster Perlage. Brioche, Nuss, reife Zitrusfrucht, Kreide und eine immense mineralische Tiefe.

Roc des Anges Isabal, Côtes Catalanes rouge IGP 2021
Roc des Anges
RoussillonBio

Roc des Anges Isabal, Côtes Catalanes rouge IGP 2021

Carignan · Trocken · jetzt trinkbereit

Dunkle Beeren, Leder, Garrigue und Gewürze — Carignan von kraftvoller Südlichkeit.

Roche-Audran Châteauneuf-du-Pape  AOC 2019
Roche-Audran
Rhone (Süd)Bio

Roche-Audran Châteauneuf-du-Pape AOC 2019

Grenache · Trocken · jetzt trinkbereit

Noten von Kirschen, Kräutern, Lavendel und feiner Erdigkeit.

Saint Jean Du Barroux Syrah Le Barroux VdF 2018
Saint Jean Du Barroux
Rhone (Süd)Bio

Saint Jean Du Barroux Syrah Le Barroux VdF 2018

Syrah · Trocken · jetzt trinkbereit

Noten von Blaubeeren, Pfeffer, Kräutern und feiner Erdigkeit.

Tement Ried Zieregg Sauvignon Blanc Vinothek Reserve, Große STK Lage 2017
Tement
Südsteiermark

Tement Ried Zieregg Sauvignon Blanc Vinothek Reserve, Große STK Lage 2017

Sauvignon Blanc · Trocken · jetzt trinkbereit

Noten von Bienenwachs, Holunderblüte, reifem Pfirsich und Mineral.

Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2021
Trapet Alsace
ElsassBio

Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2021

Riesling · Halbtrocken · jetzt trinkbereit

Sehr frisch: Zitrus, Granit-Mineralität, Feuerstein, ein Hauch von Würze.

Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2020
Trapet Père & Fils
BurgundBio

Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2020

Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Noten von Kirschen, Veilchen, Zedernholz, Tabak und feiner Erde.

Albert Mann Crémant d'Alsace, Extra Brut 2022
Albert Mann
ElsassBio

Albert Mann Crémant d'Alsace, Extra Brut 2022

Auxerrois, Pinot Blanc/Weißburgunder, Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Reifer Apfel, Hefe, Zitrus, ein Hauch von Brioche.

Albert Mann Gewürztraminer 2024
Albert Mann
ElsassBio

Albert Mann Gewürztraminer 2024

Gewürztraminer · Lieblich · jetzt trinkbereit

Rose, Litchi, Ingwer — aromatisch und direkt.

Albert Mann Gewürztraminer Steingrubler Grand Cru 2022
Albert Mann
ElsassBio

Albert Mann Gewürztraminer Steingrubler Grand Cru 2022

Gewürztraminer · Lieblich · jetzt trinkbereit

Rose, Litchi, kandierte Orange, Ingwer — intensiv und warm.

Albert Mann Outrevin AC 2023
Albert Mann
ElsassBio

Albert Mann Outrevin AC 2023

Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Sehr frisch: Apfel, Zitrus, ein Hauch von Blüten.

Albert Mann Pinot Blanc Auxerrois 2023
Albert Mann
ElsassBio

Albert Mann Pinot Blanc Auxerrois 2023

Auxerrois, Pinot Blanc/Weißburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Frischer Apfel, Birne, ein Hauch von Blüten.

Albert Mann Pinot Blanc W-S 2024
Albert Mann
ElsassBio

Albert Mann Pinot Blanc W-S 2024

Pinot Blanc/Weißburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Frischer Apfel, Birne, ein Hauch von Blüten und Kreide.

Albert Mann Pinot Gris 2024
Albert Mann
ElsassBio

Albert Mann Pinot Gris 2024

Pinot Gris/Grauburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Frische Aprikose, ein Hauch von Blüten und Kalkstein.

Albert Mann Pinot Gris Furstentum Grand Cru 2019
Albert Mann
ElsassBio

Albert Mann Pinot Gris Furstentum Grand Cru 2019

Pinot Gris/Grauburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Aprikose, Ingwer, ein Hauch von Rauchnoten und Kalkstein.

Albert Mann Pinot Gris Furstentum Grand Cru, Le Tri  2007
Albert Mann
Elsass

Albert Mann Pinot Gris Furstentum Grand Cru, Le Tri 2007 0,375 l

Pinot Gris/Grauburgunder · Edelsüß · jetzt trinkbereit

Sehr konzentriert: kandierte Aprikose, Honig, Ingwer, ein Hauch von Rauchnoten und Kalkstein.

Albert Mann Pinot Gris Hengst Grand Cru 2020
Albert Mann
ElsassBio

Albert Mann Pinot Gris Hengst Grand Cru 2020

Pinot Gris/Grauburgunder · Halbtrocken · jetzt trinkbereit

Sehr reife Aprikose, Ingwer, Honig, ein Hauch von Rauchnoten und Kalkstein.

Albert Mann Pinot Noir AC 2023
Albert Mann
ElsassBio

Albert Mann Pinot Noir AC 2023

Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Rote Kirsche, Himbeere, ein Hauch von Kräutern und feinen Gewürzen.

Albert Mann Pinot Noir Clos de la Faille AC 2023
Albert Mann
ElsassBio

Albert Mann Pinot Noir Clos de la Faille AC 2023

Pinot Noir/Spätburgunder · Trocken · jetzt trinkbereit

Rote Kirsche, Himbeere, ein Hauch von Veilchen und Gewürzen.

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