Terroir al Limit
Priorat
Terroir al Limit Les Tosses 2017
Carignan · Trocken · jetzt trinkbereit
Tiefes Rubinrot. Schwarzkirsche, Pflaume, Llicorella-Schiefer und ein Hauch Würze.
Weinregionen · Spanien
Priorat
Die Hänge sind so steil, dass die Reben auf schmalen Terrassen oder direkt im Fels stehen, und der Boden zerbricht unter dem Schuh in dunkle Schieferplatten – Llicorella. Ein Maultier kommt hier weiter als ein Traktor. Die Stöcke schieben ihre Wurzeln tief in die Spalten, die Erträge bleiben klein.
Im Priorat stehen alte Garnacha und Carinyena, für die Weißen weiße Garnacha und Pedro Ximénez. Bei uns sind Terroir al Limit aus Torroja, Familia Nin Ortiz aus Porrera, Portal del Priorat und Clos i Terrasses aus Gratallops vertreten, dazu Trossos del Priorat und Vins Nus. Die Spanne reicht von zugänglichen Flaschen bis zu reifen Jahrgängen, die ihre Zeit im Keller schon hinter sich haben.
Mediterran · Llicorella · Schiefer · Quarzit
Typische Rebsorten: Carignan, Grenache, Grenache blanc
70Weine
6Winzer
ab 17,00 €Preis
Die Hänge sind so steil, dass die Reben auf schmalen Terrassen oder direkt im Fels stehen, und der Boden zerbricht unter dem Schuh in dunkle Schieferplatten – Llicorella. Ein Maultier kommt hier weiter als ein Traktor. Die Stöcke schieben ihre Wurzeln tief in die Spalten, die Erträge bleiben klein.
Im Priorat stehen alte Garnacha und Carinyena, für die Weißen weiße Garnacha und Pedro Ximénez. Bei uns sind Terroir al Limit aus Torroja, Familia Nin Ortiz aus Porrera, Portal del Priorat und Clos i Terrasses aus Gratallops vertreten, dazu Trossos del Priorat und Vins Nus. Die Spanne reicht von zugänglichen Flaschen bis zu reifen Jahrgängen, die ihre Zeit im Keller schon hinter sich haben.
70 Weine im Sortiment
Terroir al Limit
Priorat
Terroir al Limit Les Tosses 2018
Carignan · Trocken · jetzt trinkbereit
Tiefes Rubinrot. Schwarzkirsche, Blüten, Llicorella-Schiefer und ein Hauch Würze.
Terroir al Limit
Priorat
Terroir al Limit Les Tosses 2019
Carignan · Trocken · jetzt trinkbereit
Dunkle Beeren, Kräuter, Schiefer-Mineralität
Terroir al Limit
Priorat
Terroir al Limit Les Tosses 2021
Carignan · Trocken · jetzt trinkbereit
Dunkle Kirschen, Lakritz, Schiefer-Mineralität
Terroir al Limit
Priorat
Terroir al Limit Les Tosses 2022
Carignan · Trocken · jetzt trinkbereit
Tiefes Rubinrot. Schwarzkirsche, Pflaume, Llicorella-Schiefer und ein Hauch Würze.
Terroir al Limit
Priorat
Terroir al Limit Pedra de Guix 2022
Grenache blanc, Macabeu, Pedro Ximénez · Trocken · jetzt trinkbereit
Goldgelb. Weißer Pfirsich, Gips, Kräuter und eine intensive mineralische Tiefe.
Terroir al Limit
Priorat
Terroir al Limit Pedra de Guix 2023
Grenache blanc, Macabeu, Pedro Ximénez · Trocken · jetzt trinkbereit
Quitte, Mandel, Gips
Terroir al Limit
Priorat
Terroir al Limit Terra de Cuques blanc 2022
Grenache blanc, Pedro Ximénez · Trocken · jetzt trinkbereit
Apfel, Quitte, weißer Pfeffer
Terroir al Limit
Priorat
Terroir al Limit Terra de Cuques blanc 2023
Grenache blanc, Pedro Ximénez · Trocken · jetzt trinkbereit
Birne, weiße Blüten, Schiefer
Terroir al Limit
Priorat
Terroir al Limit Terra de Cuques negre 2017 1,5 l
Carignan, Grenache · Trocken · jetzt trinkbereit
Tiefes Rubinrot. Schwarzkirsche, Brombeere, Lavendel und Llicorella-Mineral.
Terroir al Limit
Priorat
Terroir al Limit Terra de Cuques negre 2021
Carignan, Grenache · Trocken · jetzt trinkbereit
Kirsche, Kräuter, feine Mineralität
Terroir al Limit
Priorat
Terroir al Limit Terroir Historic Blanc 2022
Grenache blanc, Macabeu · Trocken · jetzt trinkbereit
Weiße Blüten, Zitrus, Kreide-Mineralität
Terroir al Limit
Priorat
Terroir al Limit Terroir Historic Negre 2023
Carignan, Grenache · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirsche, Pflaume, Schiefer
Trossos del Priorat
PrioratBio
Trossos del Priorat L'Estaca 2018
Grenache · Trocken · jetzt trinkbereit
Tiefes Rubinrot. Schwarzkirsche, Pflaume, Lavendel und Llicorella-Mineral.
Trossos del Priorat
Priorat
Trossos del Priorat Llum d'Alba 2021
Grenache blanc, Macabeu, Viognier · Trocken · jetzt trinkbereit
Goldgelb. Weißer Pfirsich, Mineralität, Kräuter und ein Hauch mediterraner Würze.
Trossos del Priorat
Priorat
Trossos del Priorat Lo Món 2016 1,5 l
Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache · Trocken · jetzt trinkbereit
Tiefes Rubinrot. Schwarzkirsche, Brombeere, Mineralität und ein Hauch Gewürze.
Trossos del Priorat
Priorat
Trossos del Priorat Lo Món 2019 1,5 l
Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache · Trocken · jetzt trinkbereit
Tiefes Rubinrot. Schwarzkirsche, Mineralität, Lavendel und Würze.
Trossos del Priorat
Priorat
Trossos del Priorat Lo Món 2019
Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache · Trocken · jetzt trinkbereit
Tiefes Rubinrot. Schwarzkirsche, Brombeere, Mineralität, Lavendel und ein Hauch Gewürze.
Vins Nus
Priorat
Vins Nus Instabile Brisat No. 3, In Albis 2022
Grenache blanc, Macabeu, Xarello · Trocken · jetzt trinkbereit
Goldorange. Quitte, Kräuter, Honig und eine feine Mineralität.
Vins Nus
PrioratBio
Vins Nus Instabile Claret Rosae'Rosa No. 7 2022
Grenache, Grenache blanc · Trocken · jetzt trinkbereit
Wilde Erdbeeren, Granatapfel, Blutorange, Thymian
Vins Nus
Priorat
Vins Nus Instabile Pet Nat No. 0 Invitro 2021
Trocken · jetzt trinkbereit
Helles Rubinrot mit Mousse. Erdbeere, Kräuter, Mineral und ein Hauch Tannin.
Vins Nus
PrioratBio
Vins Nus Instabile Vermell Mea Culpa No. 1 2023
Grenache, Grenache gris · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirschen, Himbeeren, Lakritze, Graphit, Kräuter
Die Winzer dieser Region
Terroir al Limit · Portal del Priorat · Familia Nin Ortiz · Trossos del Priorat · Vins Nus · Clos i Terrasses
Warum im Priorat jedes Dorf anders schmeckt
Im zwölften Jahrhundert gründeten Kartäusermönche am Fuß der Serra de Montsant das Kloster Scala Dei, und mit ihnen kam der Weinbau in dieses abgelegene Stück Katalonien. Der Name Priorat erinnert bis heute an den Prior des Klosters. Nach der Reblaus und der Landflucht war die Gegend fast verlassen, bis Ende der Achtzigerjahre eine kleine Gruppe um Gratallops begann, die alten Terrassen wieder zu bewirtschaften. Heute trägt das Priorat neben der Rioja als einzige Herkunft Spaniens die höchste Qualitätsstufe.
Der Schiefer speichert kaum Wasser, zwingt die Wurzeln in die Tiefe und hält die Erträge klein. Die Hänge sind in alle Himmelsrichtungen gedreht, die Dörfer liegen auf verschiedenen Höhen, und jedes – Porrera, Gratallops, Torroja, Poboleda – hat seine eigene Mischung aus Lage, Wind und Gestein. Deshalb erlaubt die Appellation inzwischen, den Namen des Dorfes aufs Etikett zu schreiben, als Vi de Vila.
Dominik Hubers Terroir al Limit in Torroja hat den Stil der Gegend verschoben: weg von Kraft und neuem Holz, hin zu Garnacha und Carinyena, die leicht wirken und nach Stein schmecken. Familia Nin Ortiz arbeitet in Porrera, Clos i Terrasses gehört zu den Häusern aus der Gruppe von Gratallops. Portal del Priorat stammt von Alfredo Arribas, der auch im benachbarten Montsant Wein macht. Trossos del Priorat und Vins Nus ergänzen das Bild.
Für die Weißen stehen weiße Garnacha und Pedro Ximénez – die Sorte, die man sonst aus Andalusien kennt, wächst hier auf Schiefer und ergibt trockene, kräftige Weine. Priorat ist ein Wein, der Zeit verlangt. Bei uns liegen Jahrgänge, die schon ein Jahrzehnt hinter sich haben, neben jungen, die man besser noch ein paar Jahre liegen lässt.