Weinregionen · Frankreich
In Vouvray reifen die Weine in Höhlen, die in den weichen Tuffstein über dem Fluss gegraben wurden – derselbe Stein, aus dem die Schlösser der Loire gebaut sind. Das Tal zieht sich vom Atlantik bei Nantes bis fast in die Mitte Frankreichs, und mit jedem Abschnitt wechseln Boden und Rebsorte. Bei uns reicht das von Luneau-Papin im Muscadet über Charles Joguet in Chinon und Huet in Vouvray bis zu Vacheron in Sancerre.
Chenin Blanc steht im Mittelpunkt, daneben Cabernet Franc, Sauvignon Blanc und Melon de Bourgogne. Weil Chenin Jahrzehnte altern kann, liegen bei uns auch sehr alte Jahrgänge.
Ozeanisch · Kalkstein · Silex · Sand
Typische Rebsorten: Chenin Blanc, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc
In Vouvray reifen die Weine in Höhlen, die in den weichen Tuffstein über dem Fluss gegraben wurden – derselbe Stein, aus dem die Schlösser der Loire gebaut sind. Das Tal zieht sich vom Atlantik bei Nantes bis fast in die Mitte Frankreichs, und mit jedem Abschnitt wechseln Boden und Rebsorte. Bei uns reicht das von Luneau-Papin im Muscadet über Charles Joguet in Chinon und Huet in Vouvray bis zu Vacheron in Sancerre.
Chenin Blanc steht im Mittelpunkt, daneben Cabernet Franc, Sauvignon Blanc und Melon de Bourgogne. Weil Chenin Jahrzehnte altern kann, liegen bei uns auch sehr alte Jahrgänge.
127 Weine im Sortiment
Cabernet Franc · Trocken · jetzt trinkbereit
Sehr komplex gereift: rote und dunkle Kirsche, Zwetschge, Veilchen, Graphit, Leder.
Cabernet Franc · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife rote Kirsche, Zwetschge, Veilchen, Graphit, ein Hauch von Kräutern.
Cabernet Franc · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife rote Kirsche, Zwetschge, Veilchen, ein Hauch von Graphit und Kräutern.
Cabernet Franc · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirschen, Veilchen und Gewürze.
Cabernet Franc · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirschen, Veilchen und Gewürze.
Chenin Blanc · Trocken · jetzt trinkbereit
Reifer Apfel, Honig, Quitte und Kalkstein.
Cabernet Franc · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirschen, Veilchen, Graphit und Gewürze — Chinon von mineralischer Tiefe.
Cabernet Franc · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirschen, Veilchen, Kreide und Gewürze.
Chenin Blanc · Trocken · jetzt trinkbereit
Reifer Apfel, Quitte und Kalkstein.
Chenin Blanc · Trocken · jetzt trinkbereit
Reifer Apfel, Quitte und Kalkstein.
Cabernet Franc · Trocken · jetzt trinkbereit
Reife rote Kirsche, Himbeere, Veilchen, ein Hauch von Graphit und Kräutern.
Cabernet Franc · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirsche, Himbeere, Veilchen, Graphit, Kräuter.
Cabernet Franc · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirsche, Himbeere, Veilchen, ein Hauch von Graphit und Kräutern.
Cabernet Franc · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirsche, Himbeere, Veilchen, ein Hauch von Graphit und Kräutern.
Grolleau · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirsche, Himbeere, ein Hauch von Veilchen und Kräutern.
Grolleau · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirsche, Himbeere, Veilchen, Kräuter.
Grolleau · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirsche, Himbeere, ein Hauch von Veilchen und Kräutern.
Grolleau · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirsche, Himbeere, ein Hauch von Veilchen.
Grolleau · Trocken · jetzt trinkbereit
Rote Kirsche, Himbeere, ein Hauch von Veilchen.
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon · Trocken · jetzt trinkbereit
Sehr frisch: rote Kirsche, Himbeere, Veilchen, ein Hauch von Graphit und Kräutern.
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon · Trocken · jetzt trinkbereit
Sehr frisch: rote Kirsche, Himbeere, Veilchen, Graphit.
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon · Trocken · jetzt trinkbereit
Sehr frisch: rote Kirsche, Himbeere, Veilchen, Graphit.
Sauvignon Blanc · Trocken · jetzt trinkbereit
Sehr frisch: Zitrus, Feuerstein, weißer Pfirsich, ein Hauch von Kieselstein-Mineralität.
Sauvignon Blanc · Trocken · jetzt trinkbereit
Frisch: Zitrus, Stachelbeere, Feuerstein.
Huet · Charles Joguet · Clau de Nell · Luneau-Papin · Domaine Vacheron · Château de Coulaine · Domäne Liv Vincendeau · Matthias Planchon · Les Poëte · Domaine du Bouchot · Claude Riffault
Die Loire ist weniger eine Region als eine Reihe von Nachbarschaften, die ein Fluss verbindet. Am Atlantik, rund um Nantes, wächst Melon de Bourgogne für den Muscadet. Luneau-Papin arbeitet hier, und ihre Weine zeigen, wie viel Spannung in dieser oft unterschätzten Sorte steckt, wenn sie lange auf der Hefe liegt.
Flussaufwärts, in Anjou und Touraine, beginnt das Land des Chenin Blanc und des Cabernet Franc. Clau de Nell sitzt in Anjou. In Chinon, wo Charles Joguet und Château de Coulaine arbeiten, wird der Cabernet Franc auf Kies und Tuff zu einem Rotwein, der eher kühl als kräftig ist. Gleich daneben, in Vouvray, macht Huet seit Generationen Chenin aus den Lagen Le Haut-Lieu, Le Mont und Clos du Bourg – trocken, halbtrocken, süß oder schäumend, je nachdem, was der Jahrgang hergibt.
Ganz im Osten, wo die Loire nach Norden biegt, liegen Sancerre und Pouilly-Fumé. Hier bestimmen Kalk und Feuerstein den Sauvignon Blanc. Vacheron in Sancerre und du Bouchot in Pouilly stehen für diese Ecke, Les Poëte für die kleineren Nachbarn weiter westlich.
Kaum eine weiße Rebsorte altert so verlässlich wie Chenin Blanc aus Vouvray. Die Säure hält ihn über Jahrzehnte frisch, während Honig, Quitte und Wachs dazukommen. Deshalb führen wir von Huet nicht nur aktuelle Jahrgänge, sondern auch Flaschen mit mehreren Jahrzehnten Reife. Zu jedem Wein steht, ob er heute trinkreif ist oder noch Zeit braucht – und bei den süßen Chenins, wie süß er ausfällt.